Château Arpaillargues.
Construit à l’emplacement d’une villa romaine, au Moyen Age dès 1156, fief de Raymond, petit-fils du Seigneur d’Uzès Elzéar, devient 1er Seigneur du village, puis il fut ensuite partagé entre plusieurs co-seigneurs, et Évêques d’Uzès et cela jusqu’au 18e s.
En 1382, les tuchins, paysans et artisans révoltés contre la misère et les nobles, brûlent le château d'Arpaillargues appartenant à cette époque à Bertrand de Deaux, qui fait justice lui-même en maltraitant Jean Voute, un de ses vassaux, au service des tuchins : il est ébouillanté et jeté dans un puits où il meurt, ce fut le dernier château incendié par les tuchins. A cette époque le village compte 9 feux.
Au XVe S, le château fut remanié ou reconstruit sur les assises médiévales comme en témoignent et les 2 tours latérales carrées, puis en 1770 Henri-François d’Agoult, entreprend de vastes travaux d’aménagement du château qui apparaît aujourd’hui avec une façade Louis XV. On dit même qu’il s’y est ruiné. En 1792 les habitants d'Arpaillargues tous protestants s'opposent avec fermeté au pillage et à l'incendie du château par des brigands catholiques royalistes venus de Saint-Chaptes.