Adolphe Bobierre
Pierre Adolphe Bobierre est un chimiste agricole et pharmacien français né à Paris le 7 mai 1823, et mort à Nantes le 18 septembre 1881 (à 58 ans).
Adolphe Bobierre est né à Paris et a fait ses études au lycée Charlemagne et il est, en 1843, à 19 ans, préparateur à l'école primaire supérieure. Il est ensuite l'assistant du chimiste Jean-Baptiste Dumas, en 1844, à la Faculté de médecine.
Il suit des études de pharmacie à Marseille et rédige une thèse sur les phénomènes électrochimiques caractérisant l'altération des métaux par l'eau de mer.
En 1846, il est à Nantes directeur d'une usine chimique. Il est nommé au conseil d'hygiène et de salubrité du Loire-Inférieure où il entre en relation avec Ange Guépin. Il a publié en 1847 une étude sur les eaux de la Loire et de l'Erdre.
L'utilisation d'engrais chimiques se répand dans le public agricole. Des industriels en fabriquent et les fraudeurs suivent. Un scandale éclate à Nantes. Jean-Baptiste Dumas, ministre de l'agriculture et du commerce, et le préfet de Loire-Inférieure Jean-Raymond Gauja lui ont demandé de faire le contrôle du noir animal utilisé dans les raffineries de sucre pour décolorer la mélasse. Le noir d'os devait comporter 77 % de phosphate de chaux et était l'objet de nombreuses fraudes. Il était utilisé comme engrais dans l'agriculture. Comme le fait remarquer Pierre-Paul Dehérain dans « La Science et l'Agriculture », l'absence d'analyse chimique a permis à des fraudeurs de mélanger, à Nantes, 1 800 000 hectolitres de noir animal à 2 500 000 hectolitres de tourbe leur permettant de faire un gain de 10 millions de francs sur le dos des agriculteurs bretons.
Il a créé, en 1852, le premier laboratoire français d'analyse agricole. Il est nommé professeur de chimie à l'École préparatoire des Sciences et des Lettres de Nantes. Il en a été le directeur de 1866 à sa mort, en 1881.
Il est bachelier ès sciences en 1853, licencié en 1854 et docteur ès sciences en 1858.
En 1855, il met en évidence dans son laboratoire de Nantes l'effet fertilisant des roches sédimentaires phosphatées, pour compenser le manque d'engrais phosphatés issus des os d'animaux.
À partir de 1858 il est membre du jury de médecine qui a remplacé le jury de la santé. Il est membre du Conseil d'hygiène depuis le 13 mai 1854. Il a fait partie de la commission des logements insalubres depuis 1850 et a présidé la Société Académique de Nantes et du Département de la Loire-Inférieure en 1856 et 1865 dont il est membre depuis 18501.
La réglementation sur le contrôle des engrais est considérée contraire aux règles de la liberté commerciale en 1863. Adolphe Bobierre décide d'aller au devant des agriculteurs pour mieux les informer. En mai 1867, la loi sur la répression de la fraude dans la vente des engrais est adopté. Il va de plus être présent dans les Comices agricoles pour vulgariser de nouvelles techniques, ce qui lui a permis de gagner la confiance des agriculteurs.
Il a aussi été favorable au défrichement des Landes.
Source : Wikipedia