Valensole et son plateau, de près de 12.700 hectares est surtout connu pour ses champs de blé et de lavande sur fond de montagnes enneigées et de ciel bleu.
On y trouve pourtant 4 types de terrain:
• Les prairies ou pelouses, constituées de plantes herbacées annuelles, berceau douillet des Ophrys, petites orchidées du pourtour méditerranéen.
• La garrigue formée de petits buissons bas de plantes aromatiques.
• Le maquis, domaine d'espèces arbustives ou buissonnantes, en général piquantes.
• Les bois et forêts, dominés par le chêne vert et le pin d'Alep.
Attention cependant, la saison de floraison des lavandes en juin-juillet est aussi celle où les abeilles butinent le plus et celles-ci peuvent être parfois agressives si elles sont dérangées dans leur travail ou aux abords des nombreuses ruches.
Les descriptifs des arbres proviennent de Wikipédia.
Valensole and its plateau, nearly 12,700 hectares is best known for its fields of wheat and lavender snow-covered mountains and blue sky.
Yet we find there four types of terrain:
• The meadows or lawns, consisting of annual herbaceous plants, cozy cradle of Ophrys, small orchids around the Mediterranean.
• The scrubland formed small low bushes of aromatic plants.
• The maquis area of shrub or bushy species, usually prickly.
• The woods and forests, dominated by oak and Aleppo pine.
Beware though, the lavender flowering season in June-July is also where bees gather the most and they can sometimes be aggressive if disturbed in their work or in the vicinity of many hives.
The descriptions of the trees come from Wikipedia.
Le cognassier est un petit arbre à feuilles caduques, mesurant 5 à 8 m de hauteur et 4 à 6 m de large. Les jeunes rameaux sont tomenteux.
Les feuilles sont alternes, simples, de 6 à 11 cm de long, à bord pubescent et les fleurs à cinq pétales blanc-rosé ont 4 à 5 cm de diamètre.
Cousin du pommier et du poirier, le cognassier forme comme eux des fruits à pépins, les coings. Les fruits immatures sont verts et cotonneux en surface. La plupart des variétés perdent ce voile cotonneux avant la fin de l'automne lorsque le fruit change de couleur et devient jaune doré à maturité. Piriformes ou maliformes, volumineux et très odorants, les coings mesurent de 7 à 12 cm de long sur 6 à 9 cm de large.
Le coing est un fruit comestible à la base de nombreuses préparations (confiture, compote, fruit confit...)
Le cognassier est originaire des régions tempérées allant de la mer Caspienne à la mer Noire : Iran, Arménie, Azerbaïdjan, Russie caucasienne, Turkménistan. En France, il s'est naturalisé surtout dans le Midi où on le trouve dans les haies et sur le bord des cours d'eau. Il est cultivé dans de nombreuses régions tempérées du monde.
The quince is a small deciduous tree, 5 to 8 m tall and 4 to 6 m wide. The young twigs are tomentose.
Leaves are alternate, simple, 6- to 11-cm long, pubescent on edge, and pink-white five-petal flowers 4-5 cm in diameter.
Cousin apple and pear, the quince form them like fruit pips, quince. Immature fruits are green and cottony on the surface. Most varieties lose this cottony veil before the end of autumn when the fruit changes color and becomes golden yellow when ripe. Piriform or maliform, large and very fragrant, the quinces measure 7 to 12 cm long and 6 to 9 cm wide.
Quince is an edible fruit at the base of many preparations (jam, compote, candied fruit ...)
The quince is native to temperate regions ranging from the Caspian Sea to the Black Sea: Iran, Armenia, Azerbaijan, Caucasian Russia, Turkmenistan. In France, it has naturalized especially in the South where it is found in the hedges and on the edge of the rivers. It is grown in many temperate regions of the world.