Os gaúchos têm fama de serem diferentes do resto dos brasileiros em diversos aspectos.
Um dos aspectos que nos torna diferentes é a culinária. Na nossa culinária, se destaca o Cheeseburger, que acabou virando, ao longo dos anos, apenas Xis.
Temos diversas variedades: Xis Salada, Xis Bacom, Xis Calabresa, Xis Tudo o Bagunça... algumas inclusive são encontradas em formas variadas em diversos lugares do Brasil.
Mas o Xis Coração, feito com coração de frango (ou de galinha, como chamamos por aqui), é considerada uma iguaria típica do Rio Grande do Sul.
Para facilitar a sua vida ao procurar por esta cache, estou colocando um foto spoiler.