GC85X5X Rota das Sopas Y1 (Unknown Cache) in Porto, Portugal created by Os covinhas

GC85X5X ▼

A cache by Os covinhas Message this owner

Hidden : 4/1/2019

Difficulty:

Terrain:

Size: Size: micro (micro)

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Geocache Description:

Sopa creme de legumes

Ingredientes

Número de doses: 4

600 g de carne boa para cozido

1 cebola grande em cubos

1 fio de azeite

sal e pimenta

3 batatas médias sem cascas partidas ao meio

1 cenoura sem cascas, partida ao meio

1/4 de cambotiá em pedaços grandes

1/2 batata doce, sem cascas, partida ao meio

2 batatas salsa, sem cascas

1 tomate sem sementes

4 dente de alho inteiros, sem cascas

1 chuchu, sem casca, partido ao meio

1 litro de água ou caldo de legumes ou de galinha

250 g de massa longa ou curta cozida ao dente

sal e pimenta a gosto

Preparação

Aqueça uma panela de pressão com um fio de azeite e refogue a carne até ela ficar bem corada.
Tempere com sal e pimenta e junte a cebola. Espere a cebola murchar, cubra com 400 ml de água fervente, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, ao até a carne ficar macia.
Retire os pedaços de carne e reserve. Adicione o caldo de galinha ou a água na panela que está o caldo do cozimento da carne e espere ferver.
Junte todos os legumes, tampe a panela e cozinhe até os legumes ficarem macios.
Cozinhe a massa até ficar ao dente, passe por água gelada e reserve.
Bata todos os legumes com o caldo do cozimento no liquidificador até virar um creme, volte o creme para a panela e junte a carne e a massa reservados.
Espere a sopa levantar fervura, acrescente mais caldo, se necessário, tempere a gosto e sirva.
O ideal é sempre temperar a sopa no final do preparo.
Colocar fatias de muçarela no fundo do prato, cubrar com a sopa e espere o queijo derreter.
Sobre a cache

Fazer a cache só de dia por questões segurança.

Praticamente todos os trilhos são percorridos a pé, pouco ou nada de carro.

Caso opte por viaturas usar moto ou jipe

Levar água e calçado confortável.

Usar protetor solar e chapéu em dias muito sol.

Na serra por vezes a rede GSM é fraca, conselho usar GPS.

Cada um é responsável por si e pelos danos por si causados.

Este trilho é muito extenso, se senti fadiga não insista.

As boas praticas do geocaching são bem-vindas, se algum conteiner estiver danificado ou desaparecido uma manutenção é bem-vinda e estas desde já autorizado para tal.

Fazer muito cuidado nos trilhos, pois as motos de cross e BTT é uma constante aos fins de semana.

Trilho no seu total para 8h no mínimo, pois depende da capacidade e resistência de cada um.