Par sa situation en bord de mer et à proximité des marais, La Rochelle se trouvait confrontée à de réelles difficultés pour s’alimenter en eau potable. L’eau fournie par les puits était saumâtre, du fait des infiltrations d’eau de mer. De 1447 à 1863, un réseau de conduites souterraines en terre cuite acheminait les eaux de Lafond vers plusieurs fontaines réparties en divers points de la ville. Ces canalisations se regroupaient sous le dôme de pierre que vous pouvez observez au croisement des rues Marius Lacroix et Franck Ancelin. La mise en place de ce réseau et la construction d’une partie des fontaines fut payée notamment grâce à une taxe sur les entrées du vin.