Le chêne
Le chêne ou Quercus compte 465 espèces. Cet arbre ou parfois buissons(chêne kermès) fait partie de la famille des fagacées.
Il est originaire de l'Europe, l'Asie et l'Amérique du Nord. On le trouve principalement dans les forêts ou pour le chêne kermès dans les guarigues.
Il existe 2 classes de chênes:
- Les chênes à feuilles caduques (dont les feuilles tombent en automne). Ils sont généralement plus grands. Leurs feuilles sont crénelées.
- Les chênes à feuilles persistantes comme le chêne vert et le chêne liège (on en trouve dans le sud de la France). Le bord de leur feuille est lisse ou avec des dents épineuses.
Les chênes sont des arbres qui exigent beaucoup de lumière.
Listes de quelque chêne
Chêne liège
Chêne pédonculé
- On le trouve dans les vallées alluviales et les plaines. Il réclame beaucoup d'eau. Il supporte les sols inondés mais déteste les sols acides. Il demande beaucoup de lumière ce qui le raréfie dans les futaies. Il a une allure (le port) en cime irrégulière avec des branches coudées. Il peut avoir 30 à 40 mètres de haut. Les feuilles présentent une dissymétrie à la base. Ses glands sont situés à l'extrémité d'un long pédoncule (d'où son nom) ce qui rend facile son identification.
Chêne pubescent
- Sa taille est plus basse (rarement plus de 15 à 20 m), son tronc est assez court et sa cime est irrégulière et claire. Les feuilles sèches tiennent sur les branches une grande partie de l'hiver. C'est un arbre du Sud de l'Europe, mais qui remonte jusqu'à la Loire en France, en profitant des vallées fluviales. Il aime les sols secs et peu fertiles. Très exigeant en lumière, il se plait dans le régime de taillis. Dans certaines régions il est associé à la truffe.
Chêne rouvre
- Il possède un port régulier et son tronc est souvent droit. Il atteint facilement 30 à 40 mètres de haut. Ses feuilles sont symétriques à la base. Les glands sont directement attachés aux brindilles. Il aime les climats suffisamment humides et pas trop chauds. On le trouve en montagne. Il aime les sols meubles et bien drainés. Moins exigeant en lumière il s'accommode du régime de futaie en particulier en association avec le hêtre. Il est très rare à l'état isolé.
Chêne vert