Auguste et Léontine Lepetit acquièrent le domaine de St Maclou vers 1887. Une fromagerie est alors construite sur leur domaine.
Elle sera agrandie en 1901 puis de 1906 à 1908. Elle sera exploitée en 1902 par Henri Lepetit qui en devient proprietaire en 1929. Vers 1920, l'usine comprenait plusieurs ateliers ( fabrication de beurre, fromage, porcherie, cave a fromages...) Apres la seconde guerre mondiale, des travaux sont effectués. Une SARL est constituée en 1948 puis Michel Besnier en prend le total controle en 1978. Le nombre d'ouvriers augmente progressivement pour atteindre environ 130 employés en 1987. Puis l'automatisation entraine une diminution du nombre de salariés. 80 milles camemberts sont fabriqués par jours. En 2008, la société Lactalis annonce la fermeture de la fromagerie de St Maclou avec le reclassement de 46 salariés.
Cette fermeture est due en grande partie a la chute des ventes, liée a l'abandon de la véritable AOC en Mars 2007.
Aujourd'hui l'usine est laissée en total abandon.