Le nom de la commune apparaît pour la première fois dans les textes vers 1200, sous la forme Ayglezuni. Il est constitué du mot latin Aquila, aigle, et du gaulois dunum, hauteur, et signifierait la hauteur de l’aigle. Son nom provençal est Eiglù.
Dans une charte de 1039, l'abbaye Saint-Victor de Marseille reçoit des biens à Aiglun.
On ne trouve ensuite de citations d'Aiglesunum ou d'Aigledunum qu'au XIIIe siècle.
Isnard du Bar, de la Maison de Grasse, commandeur de Saint-Jean-de-Jérusalem, prieur de Capoue, Grand sénéchal de Provence, a reçu de la reine Jeanne, en récompense de ses services, les terres du Mas et d'Aiglun, le 7 juillet 1348.
Il a fait donation de la terre d'Aiglun à son cousin Pons des Ferres, le 18 mai 1349. La famille de Grasse perdit provisoirement ses fiefs dans le comté de Nice au moment de la dédition de Nice car elle est restée fidèle aux comtes de Provence.
En 1388, le village d'Aiglun se retrouve sous la protection des Savoie, comme le reste de la région, lors de la dédition de Nice à la Savoie le 28 septembre 1388, formant les Terres neuves de Provence, qui deviennent le comté de Nice en 1526.
La famille de Grasse vend le fief d'Aiglun aux frères Georges et Claude Malopera en 1562. Les frères Vincent et Barthélemy Caissotti acquièrent les fiefs du Mas et d'Aiglun en 15845. Le fief d'Aiglun passe ensuite aux Fabri en 1634, aux Claretti en 1670, aux Bonetto en 1673, aux Blanchi de Saint-Sauveur-sur-Tinée en 1754.
Lors du traité de Turin du 24 mars 1760, elle devient française (le royaume de France et celui de Sardaigne procédèrent à des rectifications de frontière, et par conséquent a lieu un échange de territoires). Le fief revient à la Couronne. La commune dépend alors de la viguerie de Grasse.
En 1790, au moment de la création des départements, la commune fait partie du département du Var.
Avec le rattachement du comté de Nice à la France, en 1860, Aiglun, avec l'ensemble de l'arrondissement de Grasse, est rattaché au nouveau département des Alpes-Maritimes, le 23 juin 1860.
Le village qui compte 86 habitants au recensement de 2015 est réputé pour ses voies d’escalades (avec des parois de plus de 200m), mais aussi pour ses 2 spots de canyoning : la clue à l’ouest du village et le canyon du Riolan, à l’est en direction de Sigale.
Autre site naturel à visiter : la cascade de Végay qui fait face à la commune avec sa chute d’eau de 140 mètres.
La Grotte Obscure
Suite à un message de la part du Parc Naturel Régional des Préalpes d’Azur j'ai dû déplacer la cache sur le surplomb dominant l'entée à la grotte.
En effet, celle-ci abrite une espèce animale protégée.
Par conséquent, il est inutile de chercher la Geocache à l'intérieur !