Le moulin à Tan se transforme doucement mais sûrement, dans le quartier Saint-Jean. Finie l'époque où, du XV e au XVIII e siècle, il servait à broyer l'écorce des arbres feuillus pour produire du tan et alimenter les tanneries de Châteaudun. Oublié l'atelier d'orfèvrerie de Louis Baudet, industriel et ancien maire, député et sénateur de Châteaudun entre 1892 et 1918. Terminés les ateliers MAFCA, l'entreprise spécialisée dans la fabrication de bâches pour l'armée, installée dans les années soixante, et qui a fermée ses portes en 1998. Le moulin appartient maintenant à la compagnie du Bois-Midi qui le transforme petit à petit en vaste espace culturel : cirque, spectacles, studio d'enregistrement.
3 possibilités de ballade à partir de ce point :
- repartir par la rue de Chollet pour retrouver le bord du Loir, les jardins et la base de canoë ;
- quand vous avez le moulin dans votre dos, partir sur la gauche pour longer un autre bras du Loir, un coin de pêche ;
- quand vous avez le moulin dans votre dos, partir sur la droite pour aller jusqu'au bois des Gâts. Une belle montée et vous trouverez un parcours de santé, des jeux pour enfants et des tables de pique-nique (prévoir 20' à pied environ).