Les Climats de Bourgogne : Inauguration
Les Climats du vignoble de Bourgogne ont été inscrits au patrimoine de l’UNESCO le 4 juillet 2015. L’inscription constitue une reconnaissance du caractère unique de la Côte Viticole entre Dijon et Beaune et jusqu’à Santenay. Paysages remarquables, patrimoine bâti exceptionnel, savoir-faire unique, tels sont les éléments qui ont permis ce classement.
Les Côtes de Nuits et de Beaune s’étirent sur près de soixante kilomètres de Dijon aux Maranges, au sud de Beaune, sur un à deux kilomètres de large au maximum. Il s’agit d’une succession de coteaux entre 200 et 450 mètres d’altitude, exposés est/nord-est et orientés vers le sud-est, entre le fossé d’effondrement que constitue la plaine de la rivière de Saône et un plateau calcaire occupé par des friches, des boisements et des pelouses calcicoles.
Ce territoire a une identité marquée qui traduit une évolution géomorphologique mouvementée. C’est l’effondrement et la fracture, il y a trente millions d’années, du socle granitique et de sa couverture sédimentaire d’origine marine qui ont conduit à la formation d’une grande faille, avec la présence de nombreuses failles satellites qui découpent et juxtaposent des couches géologiques d’âges ou de natures différents, créant une mosaïque de sols diversifiés : c’est ce qu’on appelle les Climats.
Au contact des deux Côtes, mais intégrée à la Côte de Nuits, on appelle « Côte des pierres » un secteur de quelques kilomètres de longueur où la couche maîtresse du jurassique, dite Comblanchien affleure au niveau de la base du talus en une pierre marbrière. Cet affleurement est toujours exploité aujourd’hui en carrières de grande ampleur sur les communes de Comblanchien et de Corgoloin.
La Côte est émaillée de carrières, qui fournissent « la pierre de Bourgogne », appellation désignant plusieurs types de calcaires compacts offrant une déclinaison de camaïeux de beige. Les plus renommées sont implantées sur la « Côte des Pierres », située entre Nuits-Saint-Georges et Chassagne-Montrachet, les plus anciennes se situant notamment à Aloxe-Corton et Ladoix-Serrigny.. Largement utilisées dans les constructions locales et régionales, qu’il s’agisse de l’habitat domestique (notamment maisons de vigneron) ou des édifices publics, la pierre des carrières bourguignonnes a acquis une grande renommée, étant extraite largement depuis plusieurs siècles pour des édifices de la France entière, ou même de l’étranger.
Caractéristiques des roches calcaires locales
De la craie jusqu’aux pierres marbrières les plus dures, les calcaires, plus que toutes autres roches, présentent une très grande diversité d’aspect et de propriétés, en particulier vis-à-vis de leur dureté, de leur compacité, de leur gélivité avec toutes les caractéristiques physiques qui en découlent.
Coloris : La plupart des calcaires sont de coloris blanc à beige crème. Cependant certains présentent des couleurs plus spécifiques, telles que marron, gris, bleu, rouge ou doré.
Variétés : de nombreux calcaires montrent des fossiles, des veines plus ou moins marquées et colorées, des cristallisations de calcite qui, dans la plupart des cas, participent de façon notoire à l’aspect de la roche et à ses caractéristiques esthétiques.
Les Climats de Bourgogne : Inauguration
The Climats of the Burgundy vineyards were registered on the UNESCO heritage on July 4th, 2015. The inscription is a recognition of the unique character of the Côte Viticole between Dijon and Beaune and up to Santenay. Remarkable landscapes, exceptional built heritage, unique know-how, these are the elements that made this classification possible.
The Côtes de Nuits and Beaune stretches for nearly sixty kilometers from Dijon to the Maranges, south of Beaune, one to two kilometers wide at most. It is a succession of hills between 200 and 450 meters above sea level, facing east / northeast and facing south-east, between the collapse ditch that constitutes the plain of the Saône river and a limestone plateau occupied by wastelands, woodlands and calcicolous grasslands.
This territory has a marked identity that reflects a turbulent geomorphological evolution. It is the collapse and fracture, thirty million years ago, of the granitic basement and its sedimentary cover of marine origin that led to the formation of a large fault, with the presence of numerous satellite faults which cut out and juxtapose geological layers of different ages or natures, creating a mosaic of diverse soils: these are the Climates.
In contact with the two coasts, but integrated in the Côte de Nuits, is called "Côte des pierres" an area of a few kilometers in length where the master layer of the Jurassic, called Comblanchien outcrops at the base of the embankment in a marble stone. This outcrop is still exploited today in large quarries in the communes of Comblanchien and Corgoloin.
The Côte is enamelled with quarries, which provide "the stone of Burgundy", denomination designating several types of compact limestones offering a variation of shades of beige. The most renowned are located on the "Cote des Pierres", located between Nuits-Saint-Georges and Chassagne-Montrachet, the oldest located in Aloxe-Corton and Ladoix-Serrigny .. Widely used in local and regional buildings, whether it is the domestic habitat (especially winemakers' houses) or public buildings, the stone of the Burgundy quarries has gained great renown, being widely extracted for centuries for buildings from all over France, or even abroad.
Characteristics of limestone rocks
From chalk to the hardest marbling stones, limestones, more than any other rock, have a great diversity of appearance and properties, especially with regard to their hardness, their compactness, their freeze with all the physical characteristics that flow from it.
Color: Most limestones are white to cream beige. However some have more specific colors, such as brown, gray, blue, red or gold.
Varieties: many limestones show fossils, veins more or less marked and colored, crystallizations of calcite which, in most cases, participate in a way known to the appearance of the rock and its aesthetic characteristics
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Rappel concernant les « Earthcaches »: Il n'y a pas de conteneur à rechercher ni de logbook à renseigner. Il suffit de se rendre sur les lieux et d'éxécuter les requêtes du geocacheur.
Loguez cette cache "Found it" et envoyez-moi vos propositions de réponses soit via mon profil, soit via la messagerie geocaching.com (Message Center), EN PRECISANT LE NOM ET CODE GC DE LA CACHE et je vous contacterai en cas de problème.
Il est aussi apprécié d'avoir des photos des géocacheurs sur les lieux de l''EarthCache. Sentez vous inspiré de poster des photos de vous lors de cette visite ( optionnelle mais sympathique)
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Reminder concerning "Earthcaches": there is neither a container to look for nor a logbook to sign.
Log in this cache " Found it " and send me your answers proposals or via my profile or via geocaching.com messaging (Message Center ) , BY PROVIDING THE NAME AND GC CODE OF THE CACHE and I will contact you in case of problems .
We also enjoy seeing photographs of people visiting this EarthCache. Please feel free to log photos of your visit...(this is entirely optional but funny)
Grace à la lecture du descriptif et votre observation ( si besoin touchez ! ), répondez aux questions suivantes :
1-Indiquez-moi pour chacun des 3 Waypoints, grâce à l’échantillonnage, fourni dans le descriptif : la pierre utilisée pour chaque plaque.
2 -Laquelle des pierres laisse apparaitre le plus de fossiles ? Pourquoi selon vous ?
3 -Indiquez-moi comment se comporte la pierre au « terroir » du Clos Vougeot, au « berceau » du Palais des Ducs de Dijon, et à l’ « UNESCO » des Hospices de Beaune.
4 (Facultatif) Une ou des photos aux différents WP en veillant à ne pas faire apparaitre des éléments de réponse.
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1-Tell me for each of the 3 Waypoints, through sampling, provided in the description: the stone used for each plate.
2-Which stones show the most fossils? Why you think ?
3 -Indicate to me how stone behaves in the "soil" of Clos Vougeot, in the "cradle" of the Palace of the Dukes of Dijon, and in the "UNESCO" of the Hospices de Beaune.
4 (Optional) One or more photos to the different WPs, taking care not to show any elements of the answer.
JOYEUX & HAPPY GEOCACHING!