Pokračuje Pivní Akademie!
Sejdeme se ve čtvrtek dne 7.12.2017 v 19:30 na úvodních souřadnicích, na kterých se nalézá studijní instituce Pivovarský Klub. Tato restaurace byla jedna z prvních propagátorů pivní gastronomie u nás a je jí do teď. Sejdeme se v suterénu a čeká nás lehká degustace místní nabídky, diskuse o GC, výměna nějakých těch Tb a GC a další. Konec eventu v 20:00, kdy začíná nepovinná část a to:
Párování piva a jídla v podobě kompletního menu, včetně pivka a doprovodného komentáře.
Párování jídla a piva je další vhodná disciplína ke studiu. Místní restaurace nabízí po celý den výborné jídlo i pití, polední menu, pravidelně speciální nabídku k různým příležitostem. Kvalita kuchyně je velmi vysoká, ať už používáním kvalitních surovin, čerstvostí přípravy a tak dále. Tenhle podnik mám velmi rád, je to ideální místo k pořádání různých setkání a dalších radostin. Navíc pana majitel znám již delší dobu a domluvil jsem s ním jím samým komentovanou degustaci.
Tato degustace se uskuteční v podobě degustačního menu ve složení:
1,2) Studený předkrm
3) Polévka
4,5,6,7) Čtyři hlavní chody v podobě čtvrtporce
8,9) Dva dezerty
Všechny tyto pochutinu jsou připraveny s určitou součástí piva. Příprava jídla probíhá tak, že se pivo nepoužívá pouze k dochucení ve finále, ale je integrální součástí celého procesu. Ke každému chodu bude připraveno vhodné pivo v podobě několika vzorků. Množství bude větší než při běžné degustaci, aby sedalo popíjet po celou dobu konzumace aktuální položky. Podle komentovaného doporučení by bylo vhodné popíjet tak, aby vzorky akorát vyšly k jídlu... sakra, to zní složitě... já jsem něčím podobným prošel již dvakrát, prostě pijete a jíte tak, jak vám pan přednášející bude říkat a jak se bude nosit na stůl.
Průvodcem a přednášejícím bude osoba nadmíru povolaná, majitel místní provozovny, spoluzakladatel a místopředseda českého svazu pivovarnického, znalec a gurmán, pan Aleš Dočkal.
Ovšem co za to? Za účast na této akci se bude předem vybírat suma 600Kč/osoba. Pokud se chcete závazně zúčastnit, zašlete peníz na účet 670100-2208776157/6210 u MBank. Ve zprávě pro příjemce prosím uveďte váš nick. Cena je tentokráte o něco vyšší, ale místo piva bude i jídlo v množství větším než malém... (Jak tak kopíruju listing z minule, tak v roce 2014 tahle sranda stála 500Kč, takže dost pohoda... vše ostatní zdražilo daleko více... a pokud to bude stejně skvělé jako minule...
Kapacita párování, která je daná ekonomikou akce, je 19+Já lidí. Minimum, při kterém se bude event konat je 20 lidí. V malém, abychom se lépe slyšeli... zkrátka 20 lidí i se mnou max. Kdo dříve pošle peníze, je in. Pokud chcete platit na místě (nouzovka, nerad), tak vás velmi výrazně varuji, že pokud nepříjdete a nepošlete náhradníka, zkásnu vás i tak!!!!
Otvírací doba Pivovarského Klubu je od 10:00, takže pro nedočkavé je možnost přicházet už dříve, například na oběd, kromě mnoha desítek druhů lahvového piva je možnost ochutnat něco ze sortimentu šesti točených piv. Nemusíte dorazit už v deset, ale bylo by dobré, kdybyste přišli okolo (po) 18:00, aby se všichni pohodlně a v klidu usadili a po zahájení degustace se nerušil tok pivka a jídla.
K dispozici budou tématická CWG za klasickou cenu, zájem prosím též uveďte do willatendu.
Shrnutí na závěr: Uveďte prosím počet studentů a zájem o CWG.
Takže se budu těšit na Vás všechny akademiky... 
P.s. Prosím všechny, kteří studují doma a zbývají jim jakékoli láhve s keramickým uzávěrem typu Bernard nebo Chodovar, případně zahraniční zdroje, o věnování lahví na domácí produkci. Tyto lahve jsou recyklovatelné mnohokrát, prosím nevyhazovat, rád si je kdekoli vyzvednu. Dekuji.
P.P.s. Kdo má nepřekonatelnolou touhu jít na pivo jindy, než o eventu, nebo má pocit, že potřebuje morální podporu nebo tréning, když sedí osaměle, ať mi zavolá a domluvíme se. Žeano.
Pivní Desatero pro hladký průběh večera aneb v hospodě u piva se občas také filozofuje.
1) Dám si pivo! Hospodský event nezačíná přesně v danou hodinu, probíhá celý večer! Takže můžu přijít, kdy chci, nicméně bych to měl zvládnout do zavírací hodiny!
2) Pokud něco vypiju, tak to zaplatím.
3) Pokud si nepamatuju, co piju, dělám si čárky soukromě, nejlepší systém je dělat si čárky propiskou na ruku.
3a) Pokud si nepamatuji, co jsem vypil a jsem nepivař s tím, že já přeci nevypiju tři piva, to přeci není možný, já platím jen jedno malý, hahaha, jsem zcela v pohodě, tak raději ZAPLATÍM O JEDNO PIVO NAVÍC, NEŽ SI MYSLÍM, ŽE JSEM MĚL. TEN POSLEDNÍ PLATÍCÍ DÁ TO CO NA NĚJ NEZBYLO JAKO DÝŠKO A VŠICHNI JSOU SPOKOJENI!!!!!!!!!!!!!!!
4) Pokud něco sním, také to zaplatím.
5) Pokud si nepamatuju, ze jsem něco jedl, dam si pivo a pak si vzpomenu.
6) Dám si další pivo.
7) Do každé hospody se vždy vejde N+1 konzumentu. Ač se to nezdá, tak každý, kdo má zájem o pivo, si místo najde.
8) Posléze si dám další pivo.
9) Ano, ten divnej člověk, se kterým se celý večer bavím, může byt můj šéf. A nedej bože třeba i organizátor, vedoucí, maharádža, uffendi nebo jiný představitel moci nadaný jistými právy:
9a) Pokud se někdo v hospodě zeptá "Slečno, co ze je to ten ALE" apod., bude udělena žlutá karta.
9b) Pokud někdo požádá v minipivovaru o Plzeň, Gambrinus či víno, bude udělena červená karta a student na exkurzi bude vyloučen s tím, že je zjevně záškolák.
10) Dám si několik dalších piv a jsem zcela spokojen.