La fontaine couverte fut fabriquée au IXè siècle. Le 13 janvier 829, Louis le Pieu en donna la propriété à l’abbaye de St. Germain-des-Prés. Elle est connue depuis plus de 1000 ans.
Au Moyen-Age, elle devint un château d’eau. Les eaux non utilisées par les moines étaient distribuées aux habitants des hameaux de Cachan. La fontaine devait avoir un débit important, puisque le 22 juin 1671, le prévot de la ville de Paris obtint du roi Casimir de Pologne, propriétaire de la source en tant qu’abbé commendataire, sa cession à la capitale pour que ses eaux aillent grossir celles insuffisantes de l’aqueduc Médicis.
On peut aussi l’appeler : la fontaine Pezée (pesée). Les poètes de la Pléïade y mettaient leurs bouteilles de vin à refroidir. Cette fontaine se trouvait dans les vignes au dessus du château. Par la suite, elle devint une fontaine publique.
Depuis 1844, un édicule couvre la fontaine. A l’intérieur, on trouve encore un appareil de jaugeage des eaux datant du XVII ème siècle et sa cuvette d’arrivée...
Photographie, début 20e siècle. (Archives de Paris)