Tarouca é cidade e sede do concelho com o mesmo nome, pertence ao Distrito de Viseu, distando seis dezenas de km da capital. Compõem-no sete freguesias: Mondim da Beira, S. João de Tarouca, Salzedas, União das Freguesias de Gouviães e Ucanha, União das Freguesias de Granja Nova e Vila Chã da Beira, União das Freguesias de Tarouca e Dalvares, e Várzea da Serra.
É um município onde a magia e a memória do temos medievais sobrevivem nos monumentos, na alma das populações e no mistério de lendas e tradições que atravessam gerações. Aqui, o património é vasto, rico e carregado de história. As paisagens primam pela beleza, pelos contrastes que as estações do ano acentuam e pela imensidão dos horizontes que se avistam. As aldeias encrustadas nas encostas coroando o cume dos montes mantêm hábitos e formas de vida que as grandes cidades já esqueceram. As terras de Tarouca são atravessadas pelo rio Varosa e pelos seus afluentes, Varosela e Torno.
Conhecer o património edificado de Tarouca é partir num itinerário de redescoberta dos tempos medievais. O Mosteiro de S.João de Tarouca, fundado no séc. XII, foi o primeiro no país a pertencer à Ordem de Cister.
Em Salzedas viveu D.Teresa, mãe de D.Afonso Henriques. E o primeiro rei de Portugal, ainda infante, teve como aia D.Teresa Afonso, mulher de Egas Moniz, que mandou edificar o Magnífico Mosteiro de Santa Maria de Salzedas.
A Ponte de Ucanha, com a sua torre fortificada, constitui um conjunto arquitetónico medieval único no país.
Mas o património arquitetónico de Tarouca tem muito mais para oferecer. Em Mondim da Beira, em Salzedas, e em S.João de Tarouca pode encontrar-se outras pontes românicas situadas em locais recatados e de grande beleza.
A Casa do Paço de Dalvares, um edifício senhorial que pertenceu a Egas Moniz e aos seus descendentes, as Aldeias Vinhateiras de Ucanha e Salzedas e a Alcácima, no centro de Tarouca, são lugares que também vale a pena conhecer.
Visitar Tarouca é, por isso, partir numa viagem de descoberta do passado, ao encontro de histórias, lendas e mistérios de outros tempos, vestígios arqueológicos, jóias arquitetónicas, recantos e paisagens naturais de beleza inigualável.
Fonte: C. M. Tarouca