Le baptême ou baptême d'eau est un rite ou un sacrement symbolisant la nouvelle vie du croyant chrétien. Il est partagé par la quasi-totalité des Églises chrétiennes, étant donné son importance dans les textes bibliques. L'eau symbolise à la fois la mort par noyade des baptisés dans leur ancienne vie caractérisée par le péché, et leur nouvelle naissance dans une vie nouvelle et éternelle.
Pour le catholicisme, l'orthodoxie et le protestantisme traditionnel, le sacrement du baptême (d'eau) est ce qui permet à quelqu'un d'être sauvé, purifié du péché et de devenir enfant de Dieu. Avant d'être baptisé, le nouveau baptisé prononce des vœux dans lesquels il exprime sa promesse de rejeter Satan avant de professer sa foi et son engagement envers Jésus-Christ. Le baptême peut être pratiqué sur des nouveau-nés ; dans ce cas, quelqu'un d'autre prononce ses vœux et cette profession de foi. Durant la cérémonie, de l'eau est versée sur la tête de la personne ; chez les orthodoxes, l'enfant est plongé dans un récipient empli d'eau.
Dans le christianisme évangélique, il survient après la nouvelle naissance et concerne ainsi seulement des adultes, les bébés étant consacrés lors d'une présentation d'enfant. Après un témoignage de sa foi, le croyant adulte est « immergé » et sort de l'eau en signe de sa nouvelle naissance. Le baptême d'eau est pratiqué dans un point d'eau extérieur ou dans un bassin d'eau aménagé dans un bâtiment d'église.