Cichorei (Cichorium) is een geslacht uit de composietenfamilie (Compositae of Asteraceae) waar ook witlof, andijvie en de paardenbloem toe behoren. Vroeger werd de geroosterde wortel van de cichorei als surrogaat voor koffie gebruikt, wanneer koffie schaars of onbetaalbaar was. Zoals in tijden van oorlog. Echter bevat de plant geen cafeïne. In het Fries heet de plant Sûkerei. Als je geïnteresseerd bent in deze veelzijdige plant en meer, dan kun je vlakbij een museum bezoeken.
Fgrratbrq, znne wr fgnng jry ibbe cnny
(CF uvw mvg avrg va qr oevriraohf, qhf qvr xha wr zrg ehfg yngra)