Le mot évoque l'ancien français goupil (du latin vulpes), qui voulait dire "renard". Avec le suffixe de présence -aria, Goupillières veut donc dire: « lieu où il y a des renards »
Goupillières est un petit village français, situé dans le département du Calvados et la région de Normandie (anciennement Région Basse-Normandie). Ses habitants sont appelés les Goupillierois et les Goupillieroises.
La commune s'étend sur 2,3 km² et compte 176 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 77,5 habitants par km², Goupillières a connu une nette hausse de 17,3% de sa population par rapport à 1999.
Situé à 118 mètres d'altitude, le Fleuve L'Orne, le Ruisseau de la Vallee Fermante sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Goupillières.
La commune est proche du parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin.
Le maire de Goupillières se nomme Monsieur Jean-Paul HOUDAN.