Ingredientes:
3 febras de porco
1 copo de vinho tinto
3 dentes de alho
1 cebola
1 copo de polpa de tomate
1 litro de água
250g de sémola de milho
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Colocam-se as febras de vinho e alho e uma pitada de sal e pimenta de um dia para o outro.
Faz-se o estrujido e colocam-se as febras cortadas finamente aos pedacinhos.
Deixa-se estufar, deita-se a água e o vinho onde ficaram a temperar.
Deixa-se ferver e deitam-se os milhos.
Deixam-se cozer durante aproximadamente 10 a 15 minutos.
A cache:
Esta cache faz parte de 30 Geocaches que te permite fazer um percurso pedonal podendo ser feito parte dele com um todo terreno, é circular e podes avistar paisagens encantadoras, ao mesmo tempo também podes tirar uma receita para mais tarde confecionares.
Boa caminhada!!!