Ingredientes:
1 lombo de porco
4 dentes de alho
massa de pimentão q.b.
1 pouquinho de vinho branco
1 pitada de sal (depende da massa de pimentão, se for muito salgada às vezes nem necessita de sal)
Preparação:
Coloca-se o lombo na assadeira e barra-se com os dentes de alho e a massa de pimentão. Tempera-se com um pouquinho de sal (se necessário) e rega-se com o vinho branco.
Cobre-se a assadeira com papel de aluminio e deixa-se cerca de meia-hora a macerar.
Sem retirar a folha de aluminio vai ao forno a assar. Quando está quase assado retira-se a folha de aluminio e deixa-se corar.
A cache:
Esta cache faz parte de 30 Geocaches que te permite fazer um percurso pedonal podendo ser feito parte dele com um todo terreno, é circular e podes avistar paisagens encantadoras, ao mesmo tempo também podes tirar uma receita para mais tarde confecionares.
Boa caminhada!!!