Le Grand Cernéant est une société d'aquaculture en eau douce. Il y a environ 1000 hectares de bassins, certains creusés il y a 800 ans, d'autres il y a 25 ans.
Les poissons élevés dans ces bassins sont la carpe, la tanche, le brochet, le sandre et la perche. Ils sont vendus principalement aux sociétés de pêche.
Pour l'anecdote : JB et moi nous passions à vélo devant le Grand Cerneant il y a 20 ans environ, nous avons demandé s'il était possible d'acheter un poisson. La réponse était : Combien de tonnes voulez-vous ?
Nous sommes repartis mdr......
Attention cette route est très passante, il est plus prudent d'aller à la zone de parking recommandée.