Rumänien
Weihnachten, oder ‘Craciun “, ist ein wichtiger religiöser Feiertag in Rumänien, der mit viel Tamtam und Begeisterung gefeiert wird. Zwar gab es zahlreiche Traditionen, die ein Teil des Weihnachtsfestes in Rumänien waren, jedoch änderten sich die Dinge nach dem Zweiten Weltkrieg. Rumänien wurde eine kommunistische Republik und die Bürger wurden gezwungen viele ihrer Weihnachtsbräuche und Rituale aufzugeben. Seit dem Jahr 1989, als das Land seine Unabhängigkeit wiedererlangte, wird das Fest wieder gefeiert.
Traditionen und Rituale wie das “Ignatius”, ein wichtiger Brauch der wieder in rumänischen Dörfern praktiziert wird. Nach diesem Brauch wird ein Schwein in jedem Haus geopfert, zu Ehren des heiligen Ignatius fünf Tage vor Weihnachten, also am 20. Dezember. Diese Zeremonie wird traditionell auf dem Hinterhof des Hauses durchgeführt.
Die eigentliche Weihnachtsfeier beginnt am Heiligabend mit der Dekoration des Weihnachtsbaumes. Rumänische Kinder die öffnen die Weihnachtsgeschenke am Abend des Heiligabend. Mos Craciun (rumänisch für Santa Claus) wird eingeladen um die Geschenke zu überbringen. Ein verbreitetes und beliebtes Geschenk ist ein knotenförmiges Brot, das in Rumänien eine reiche Ernte symbolisiert.
Das Singen von Weihnachtsliedern ist eine wichtige Tradition in Rumänien. Kinder gehen von einem Haus zum anderen und singen Weihnachtslieder wie Steaua (The Star), Trei Pastori (Die drei Hirten) und Mos Craciun (Santa Claus).
Rumänische Frauen beginnen drei Tage vor dem Weihnachtstag mit dem Kochen eines reichhaltigen Menüs. Die Gerichte aus Weißkrautblättern sind gefüllt mit einer Kombination aus Schweinefleisch und Rindfleisch zusammen mit Reis, Pfeffer, Thymian und anderen Gewürzen. Auch andere Gerichte folgen wie Pute mit Rotwein, zusammen mit Pflaumenschnaps und hausgemachte Pickles. Zum Nachtisch gibt es in Rumänen “cozonaci”, ein Dessert gefüllt mit Nüssen und Rosinen.
Viel Spaß und Crăciun fericit wünschen euch Jan und Tini.