Personnage central de l’histoire, César Soubeyran est un homme taciturne, sournois et calculateur, héritier de la fortune de la famille Soubeyran. Il a recueilli Ugolin à la mort de son père et a une totale emprise sur celui-ci. Son plus grand souhait serait de voir Ugolin se marier et avoir un fils pour perpétuer le nom des Soubeyran, grande famille qui a peu à peu décliné.
Pour illustrer le lien existant entre Ugolin et le Papet, je cite Marcel Pagnol :
"Le Papet, d’ordinaire, c’est le grand-père: Or César Soubeyran ne s’était jamais marié, mais il devait ce titre au fait qu’il était le plus vieux survivant de la famille, en somme un Pater familias, détenteur du nom et de l’autorité souveraine. [...]
Des quatre frères du Papet, deux étaient morts à la guerre et les deux autres s’étaient suicidés tour à tour, l’un parce qu’il se croyait poitrinaire, à cause d’une dent qui saignait, l’autre après la mort de sa femme aggravée par une sécheresse qui avait grillé ses topinambours.
C’est ce dernier qui lui avait laissé Ugolin, suprême espoir de la race des Soubeyran.
Ce neveu vivait dans l’ombre de son oncle, qui était aussi son parrain."
Topographie : peu avant Crispin, suivez la piste en terre battue qui redescend plein sud.
Les coordonnées : N43°17.(M+N) E5°47.(M – O)
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M : Selon le Papet, pourquoi la famille SOUBEYRAN n’a-t-elle plus de descendant ?
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Car tous les frères et cousins du Papet sont morts à la guerre. M = 200
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Car hormis Ugolin il n’y avait que des filles. M = 300
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En fait, on ne le sait pas vraiment M = 400
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Car par avidité, les vieux de la famille SOUBEYRAN a encouragé les mariages consanguins, qui ont engendré au fil des générations des folles et des suicidés. M = 500
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N : Pourquoi le Papet n’a-t-il jamais répondu à Florette ?
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Car le capitaine qui commandait la compagnie en Afrique a gardé la lettre. N = 5
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La lettre s’est perdue car, en Afrique, l’unité de César Soubeyran changeait fréquemment d’endroit. N = 10
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Il n’a jamais eu le temps de le faire. N = 15
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Il n’a jamais voulu répondre par peur de la paternité N = 20
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O : Que tient le Papet dans sa main sur son lit de mort ?
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Une rose O = 5
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Une lettre adressée à Manon O = 10
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Un chapelet et un petit crucifix O = 15
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Un chapelet et un peigne ayant appartenu à Florette O = 20
