#4 Quartier du moulin des Forges / Poigny
MOULIN DES FORGES A FOULON (Sur a Voulzie)
Les moulins, bien malgré eux, sont des témoins particuliers de l’histoire de France et de l’évolution de la société. Ils nous permettent de mesurer l’impact d’évènements dramatiques ou économiques sur la vie d’une région. Ce fut le cas pour le moulin des Forges qui existait déjà au XIVème siècle ; Claude HATON dans ses mémoires offre un témoignage exceptionnel sur le quotidien des Français, qu’il dépeint avec une verve et une précision remarquables ; son texte constitue aussi une source extrêmement riche sur les guerres de Religion.