Le terroir de Saint-Mont, fruit d'un patrimoine préservé, offre des vins authentiques et généreux. Ces vins grandissent et s'épanouissent ici, sur les pentes Sud de Corneillan, dont la renommée n'est plus à faire.
Appréciez, par temps dégagé, le point de vue sur les Pyrénées et sur les coteaux alentours.