Comme pour beaucoup de villages des environs, l’histoire de Chevresis-Monceau est intimement liée à celle de la France.
Depuis des millénaires, des hommes se sont installés sur mon terroir. Les nombreuses haches de silex découvertes au hameau de Valécourt l’attestent.
Autrefois, le village s’appelait Kièvresis. C’est en tout cas sous ce nom qu’il apparaît sur plusieurs actes des XIII et XIV ° siècles. Il porta ensuite le nom de Chevresis le Meldeux jusqu’en 1819. A cette époque, il est réuni au village de Monceau le Vieil et il prend la dénomination de Chevresis-Monceau.
Le nom de Kièvresis semble indiquer que le village s’est formé auprès d’un enclos où l’on faisait paître les chèvres et du mot "aisis" signifiant "petite propriété fermée par une clôture ou enclos.