Moulin du Juge
C’est sur la rivière L’Avène longue d’une vingtaine de kilomètres qui borde à l'est, la Jasse de Bernard et file vers le moulin du Juge. On utilisait alors la force hydraulique pour actionner la roue du moulin, qui entraînait un axe puis faisait tourner la meule supérieure. Ce type de moulin à roues verticales, qui pouvaient s'installer sur tous les cours d'eau.
Si le moulin à eau reste une invention de l'Antiquité, sa véritable expansion ne commence qu'à l'époque médiévale. Son développement entraîne alors de nombreuses modifications dans le paysage : des biefs furent creusés servant de canaux de dérivation et également de réservoirs, il en reste encore de beaux vestiges.