Proche de deux grands axes que sont la Moselle et la voie romaine « Trèves – Metz », Valmestroff petit village de 250 habitants (Recensement de 2013), est un ancien site gallo-romain. Des découvertes ont été faites dans ce sens, des pointes de flèches de poteries, une herminette et des fours, objets déterrés à l’occasion de labours. Jusqu’en 1661 Valmestroff dépendait du Luxembourg dans la seigneurie de Ham. Le village est devenu français à compter de cette date. Le chœur de son église baptisée Saint Nicolas a la particularité d’être composée de la partie intérieure de son clocher. Celui est accolé à l’église pour ne former qu’un. Valmestroff se trouve à proximité du village d’Inglange.