Maailman parhaat piparit
3 munaa
4,5 dl sokeria
400 g voita (tai margariinia)
5 tl kaardemummaa
1 dl lämmintä siirappia
3 dl perunajauhoja
9 dl karkeita vehnäjauhoja
1 rkl soodaa
Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat 1 kerrallaan, lisää siirappi. Sekoita kaikki kuiva-aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
Tee taikina valmiiksi jo edellisenä päivänä ennen leipomista, anna sen levätä yön yli jääkaapissa.
Paista 225 astetta, noin 5 min.
Kätkön talvilöydettävyys riippuu lumiolosuhteista, itse purkki on hyvin suojassa tuulelta ja tuiskulta. Urheilukentän puolelle ei tarvitse mennä.