Le domaine de Careil est un espace naturel sensible du Département d'Ille-et-Vilaine. Il abrite une faune et une flore préservées.
Propriétaire du domaine depuis 1988, le département d'Ille-et-Vilaine s'est donné pour mission la restauration du site et la création d'un plan d'eau à vocation de réserve ornithologique.
Deux observatoires permettent aux promeneurs d'accéder à des informations pédagogiques et d'observer la faune sans la perturber.
Chevaux mulassiers du Poitou, chevaux de traits bretons, chèvres et moutons participent à l'entretien naturel de ce site préservé.
Landes, fourrés, haies, prairies, étang... En hiver, de nombreux oiseaux venus du nord et de l'est de l'Europe séjournent sur l'étang. Il n'est ainsi pas rare de croiser canards, cormorans, mouettes, grèbes huppés, mais également héron cendré, grandes aigrettes, bécassines des marais et vanneaux huppés. Des oiseaux plus familiers tels que mésanges, pinsons et rapaces nichent dans les parties boisées du site tandis que la mare est le lieu de prédilection des grenouilles agiles et des tritons alpestres.
Vanneau huppé
Il présente une longue huppe noire effilée caractéristique. Son plumage du dos et de la queue est vert et paraît noir de loin.
Le vanneau huppé se déplace penché en avant, les pattes raides, pour picorer. Il se rassemble en automne et hiverne en grands groupes.
L'alimentation quotidienne du vanneau huppé se compose d'insectes, d'araignées et de vers de terre. Il tapote souvent le sol pour faire réagir ses proies avant de les saisir avec précision. Il peut également consommer des graines de pins et aussi des graines de diverses herbacées.