En pays coudrion – 02 – La minoterie
Vous voici de l’autre côté de l’ancien moulin Lecomte, transformé aujourd’hui en minoterie. L’ancien moulin à eau a été acheté par Edmond Viron en 1927. De multiples transformations, notamment en 1975 et 1995, lui donnent l’aspect contemporain actuel.
La farine fabriquée en ce lieu est utilisée pour la fabrication d’une célèbre baguette dans notre région, créée en 1990 par Philippe Viron, et distribuée aujourd’hui chez plus de 600 artisans boulangers.
La cache est située au début du chemin du plan vert.