En 1843, la commune de Servon absorbe celle de Melzicourt pour former Servon-Melzicourt.
Servon-Melzicourt a été le théâtre de conflits durant la Première et la Seconde Guerre mondiales. Lors de la Grande Guerre, le village est entièrement détruit. Les années 1920 sont une période de reconstruction pour la commune, une nouvelle église est érigée en 1925, puis la mairie en 1927.
