Au début du 19ème siècle, Saint Aubin sur Mer cherchait à acquérir son autonomie et ne plus être rattaché à Langrune. Il est vrai que dans les années 1830, Saint Aubin sur Mer n’avait pas d’identité propre, le village était considéré comme un hameau de Langrune.
N’ayant pas d’église, les femmes de Saint Aubin sur Mer étaient obligées de se diriger vers Langrune afin de prier leurs époux, frères et fils qui étaient partis en mer. Soucieux de l’éloignement de l’église et de sa petite taille, le projet de paroisse autonome sera formulé pour la première fois en 1829.
C’est alors, qu’en 1831 une chapelle vicariale, toujours dépendante de la paroisse de Langrune, fut construite. L’autonomie paroissiale lui sera accordée en 1943. Cependant, cette chapelle étant devenue trop petite, l’abbé Bossard la fit démolir pour la remplacer par l’église actuelle.
Néanmoins, manquant de fond, l’abbé parcourut la France pour récolter de l’argent afin de construire la nouvelle église, avec son audacieux clocher que l’on appelait « L’aiguille ». Mais un soir de tempête, le clocher s’écroula et laissa place à la flèche actuelle.
Aujourd’hui, vous pouvez admirer une magnifique église de style néo-gothique. Cette grande église est édifiée en pierre calcaire de Fontaine Henry et sans doute bâtie comme au moyen âge.
Enfin, à l’intérieur de la paroisse vous pourrez contempler le Christ en bois sculpté du XVIIIème. En observant d’un peu plus près, vous verrez apparaitre un léger impact d’obus. En effet, lors de la seconde guerre mondiale, les alliés pensaient que les soldats Allemands avaient trouvé refuge dans le clocher de l’église. Cette dernière reçu alors six obus ce qui endommagea grièvement son clocher.