Garez-vous à proximité de l'église Saint-Cucufat.
Vous pourrez visiter le parc à coté de l'église où vous decouvrirez quelques curiosités locale dont la borne militaire (vestige de la via aquitania) et des tuiles carolingiennes.
Plus d'informations sur le site web de la commune http://saintcouatdaude.com/
Saint-Couat-d'Aude est une commune française, située dans le département de l'Aude et larégion Languedoc-Roussillon. Ses habitants sont appelés les Saint-Couatais.
Origine du nom :
En 778, dans la charte de Charlemagne qui fonda l'abbaye de Lagrasse, apparait le nom San Cucufati.
Saint Cucufa était un africain, martyr à Barcelone dont les reliques ont été apportées à l'abbaye de Saint-Denis et probablement aussi à Lagrasse.
En 838, la Charte de Pépin attribua au monastère de Lagrasse les terres de Sancti Cucufati.
Au fil des temps, le nom évolua pour donner aujourd'hui Saint-Couat-d'Aude. Cette dernière mention a été ajoutée pour distinguer la commune située sur le cours de l'Aude de son homonyme Saint-Couat-du-Razès située dans le même département sur une autre rivière.