GC5GEDW Famille Jacqueson: TCHIN-TCHIN (Traditional Cache) in Grand-Est, France created by choupinette39

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miguaine: Bonjour choupinette39,

Cache archivée définitivement pour permettre éventuellement à un autre géocacheur d'en placer une dans le secteur.

Cordialement,
Miguaine - "Geocaching HQ Volunteer Reviewer"

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Hidden : 11/13/2014

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Terrain:

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Geocache Description:

Le Champagne est étroitement lié à Chalons en Champagne. Au XIX Siècle, deux Chalonnais contribuent à l’amélioration des méthodes de vinification. Le 1er, Pharmacien, Jean-Baptiste François né en 1792 découvre le procédé qui élimine la maladie du vin blanc appelé « graisse « . Elle rendait imbuvable jusqu'à 80% du Champagne. Il invente le densimètre qui évalue la quantité d’acide carbonique dans le moût. Les producteurs peuvent ainsi proportionner la force expansive du vin à la résistance des bouteilles et ainsi empêcher leur casse. Le second, Adolphe Jacquesson né en 1800 invente un collier et une plaque. Le brevet est déposé en 1844. Il révolutionne le bouchage. Cette invention contribue à l’essor de la maison Jacquesson qui vend déjà 10% de sa production dans le monde. Il décide également d’utiliser la lumière du jour pour éclairer ces caves. Il fait donc creuser des cheminées dans la craie et y fait installer des réflecteurs de fer poli qui dirigerons la lumière dans les galeries. La maison Joseph Perrier perpétue la tradition du Champagne à Chalons depuis 1825. Fournisseur attitré de la Reine Victoria d’Angleterre puis de son fils Edouard VII. Il est possible de visiter les caves. Pour cela rendez vous a l’office du tourisme de Chalons en Champagne.

Additional Hints (Decrypt)

raqebvg geèf cnffnté. Fblrm qvfperg. Zntaégvdhr

Decryption Key

A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M
-------------------------
N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

(letter above equals below, and vice versa)