Výroční zasedání Pivní Akademie za studijní rok 2013/2014!
Sejdeme se ve středu dne 29.10.2014 v 17:30 na úvodních souřadnicích, na kterých se nachází studijní instituce, a to Pivní Bar Ostrý. (Zde se konalo historicky první Výjezdní Zasedání, och, jak je tomu již dlouho...) Čeká nás degustace místních produktů, vyprávění o zážitcích z celého roku a hlavně potvrzení studia formou zápisu do indexu Pivní Akademie. Návod na vyplnění studijního výkazu je níže. A možná přijde i kouzelník, vlastně rektor a bude se přísahat na pivní čest... Konec eventu předpokládám v cca.23:00.
Návod na vyplnění výkazu o studiu:
Vnitřní stana desek: Název vysoké školy: Pivní Akademie, Vaše fotografie, razítko, namalovaný obrázek apod., Podpis studenta: Váš podpis, Rodné číslo: uveďte datum založení profilu na GC.com.
Strana 1: Jméno a přijmení: Váš Nick, Další vyplňte dle uvážení, Studijní program: Pivovarská a Degustační technika a technologie v teorii a praxi, Políčka V...... dne..... nechte prázdná stejně jako místo pro razítko a úřední podpis.
Strany 2-15 jsou vyhrazeny pro záznamy o studiu Pivní Akademie. Strany 2-3 pro bakalářský blok. Tj. Nahoře na dvoustraně 2-3 vyplňte Jméno a příjmení: Váš nick, Akademický rok: 2013/2014, pokud jste absolvovali alespoň jeden semestr bakalářského programu v tomto studijním období, Studijní Obor: Pivní Základy, Ročník nabo blok: 1-3. Posléze od prvního okénka zapisujte postupně absolvované ročníky bakalářského studia (ano, i napřeskáčku, musí to být chronologicky). Do horní půlky políčka například Pivní Akademie 1.0, do spodní části políčka místo, kde se akademie konala, například Pivní Rozmanitost. Do kolonky zápočet uveďte datum, kdy jste daný blok absolvovali, tedy pokud v zimě, tak datum do horního políčka, pokud v létě, do spodního. to druhé políčko a zbytek nechte prázdné.
Strany 4-15 pro magisterský blok. Tj. Nahoře na dvoustraně 4-15 vyplňte Jméno a příjmení: Váš nick, Akademický rok: 2013/2014, pokud jste absolvovali alespoň jeden semestr magisterského programu v tomto studijním období, Studijní Obor: Pokročilé Pivařství, Ročník nabo blok: 4-? Toto vyplňte podle toho, kolik a jaké akademie máte na stránce. Posléze od prvního okénka zapisujte postupně absolvované ročníky magisterského studia (ano, i napřeskáčku, musí to být chronologicky). Do horní půlky políčka například Pivní Akademie 4.0, do spodní části políčka místo, kde se akademie konala, například Pivní Rozmanitost. Do kolonky zápočet uveďte datum, kdy jste daný blok absolvovali, tedy pokud v zimě, tak datum do horního políčka, pokud v létě, do spodního. to druhé políčko a zbytek nechte prázdné.
Strany 16-konec jsou vyhrazeny pro záznamy o studiu Výjezdních zasedání Pivní Akademie. Tj. Nahoře na dvoustraně 16-? vyplňte Jméno a příjmení: Váš nick, Akademický rok: 2013/2014 až do tohoto eventu, poté 2014/2015 atd., Studijní Obor: Pivovary a Hospody, Ročník nabo blok: Nechte volné. Posléze od prvního okénka zapisujte postupně absolvované ročníky Výjezdních zassedání. Do horní půlky políčka název eventu, do spodní části políčka místo, kde se event konal. Do kolonky zápočet uveďte datum, kdy jste daný blok absolvovali, tedy pokud v zimě, tak datum do horního políčka, pokud v létě, do spodního. to druhé políčko a zbytek nechte prázdné.
Výjezdní (Zahradní, Nádražní) zasedání Pivní Akademie má za úkol rozšířit vědomosti a přehled studentů ohledně vhodných míst k dalšímu studiu. Série eventů má za úkol ukázat všem zajímavé a netypické pivní bary, hospody, pivovary, minipivovary, zahrádky, nádražky a další s pivem spojené lokality. Termíny budou vyhlašovány postupně, neméně než jednou za měsíc, neboť přerušované studium nestojí za nic, jak pravil Švejk.
Pivní lokál Ostrý je klasickým příkladem nového typu baru, který vznikl na přání majitele s tím, že mu chyběla nabídka určitého segmentu piv v portfoliu současného Žižkova (Prahy). Bar se specializuje na Bavorská piva, zvláště piva pšeničná, s občasnými úlety na piva pošumavská a piva Plzeňského kraje. Je také v současnosti jediným, ve které mají vždy čerstvé pivo značky Kout na Šumavě, kteréžto je v Praze velmi špatně dostupné. (Tuto informaci musíme důkladně ověřit, neboť se poslední dobou nezakládá na pravdě.)
Na čepu bude spousta zajímavostí, k jídlu je dostupná studená kuchyně a z teplé výborná bavorské sekaná, bratwurst, weisswurst a další.
K dispozici budou tématická CWG za klasickou cenu, zájem prosím též uveďte do willatendu. (Nebylo těch CWG za uplynulý rok už dost? Bylo, takže možná budou, možná nebudou...)
Shrnutí na závěr: Uveďte prosím počet studentů a zájem o CWG.
Takže se budu těšit na Vás všechny akademiky... 
P.s. Pro případné zájemce o pivní newsletter jsem založil skupinu PivniAkademie@googlegroups.com Skupina není veřejná, prosím případné zájemce o zprávu přes profil nebo mail a já vás zařadím. Rád bych vás v něm informoval o zajímavých pivních akcích mimo GC (respektive akcích, které by neprošly schválením), nových dobrotách k ochutnání a tak vůbec.
P.P.s. Prosím všechny, kteří studují doma a zbývají jim jakékoli láhve s keramickým uzávěrem typu Bernard nebo Chodovar, případně zahraniční zdroje, o věnování lahví na domácí produkci. Tyto lahve jsou recyklovatelné mnohokrát, prosím nevyhazovat, rád si je kdekoli vyzvednu. Dekuji.
Struktura Studia Pivní Akademie:
Bakalářský Stupeň:
První kolo: Druhé kolo: Třetí kolo:
Pivní Akademie 1.0 Pivní Akademie 1.1 Pivní Akademie 1.2 Základní vlastnosti Piva a co že to je..
Pivní Akademie 2.0 Pivní Akademie 2.1 Světová piva, typické styly Piva
Pivní Akademie 3.0 Pivní Akademie 3.1 Pivní speciality, netypická Piva
Bakalářský stupeň je zakončen udělením CWG diplomu:
Magisterský Stupeň:
Pivní Akademie 4.0 Teorie a praxe Pivní Degustace
Pivní Akademie 5.0 Párování jídla a Piva 1
Pivní Akademie 6.0 Praktické Cvičení 1 2 Homebrew
Pivní Akademie 7.0. Pajzl Tour 1
Výroční zasedání:
Výroční zasedání Pivní Akademie 2013/2014
Mimoškolní Aktivity:
Studenti jdou na pivo:
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 1 Lokál Ostrý
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 4 Zubatý Pes
Výjezdní Zahradní zasedání Pivní Akademie 9 Princ Miroslav
Výjezdní Zahradní zasedání Pivní Akademie 10 Klokočník
Výjezdní Nádražní zasedání Pivní Akademie 12 Bubeneč
Výjezdní Zahradní zasedání Pivní Akademie 14 Na Rychtě
Vyjezdni zasedání Pivní Akademie 16 Zďár nad Sázavou
Exkurze do Mini/Pivovarů:
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 2 U Bansethů
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 3 Richter
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 5 Libocký Pivovar
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 6 Vísky
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 7 Permon
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 8 Louny
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 11 Staňkův Rukodělný pivovárek Třebonice
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 13 Beznoska
Výjezdní zasedání Pivni Akademie 15 Hostivar
Výjezdní zasedání Pivní Akademie 17 Olomouc - Moritz
Jiné, podivné, záhadné:
Čarodějnické zasedání Pivní Akademie 2014
Houbařské zasedání Pivní Akademie 2014
Pivní Desatero pro hladký průběh večera aneb v hospodě u piva se občas také filozofuje.
1) Dám si pivo! Hospodský event nezačíná přesně v danou hodinu, probíhá celý večer! Takže můžu přijít, kdy chci, nicméně bych to měl zvládnout do zavírací hodiny!
2) Pokud něco vypiju, tak to zaplatím.
3) Pokud si nepamatuju, co piju, dělám si čárky soukromě, nejlepší systém je dělat si čárky propiskou na ruku.
3a) Pokud si nepamatuji, co jsem vypil a jsem nepivař s tím, že já přeci nevypiju tři piva, to přeci není možný, já platím jen jedno malý, hahaha, jsem zcela v pohodě, tak raději ZAPLATÍM O JEDNO PIVO NAVÍC, NEŽ SI MYSLÍM, ŽE JSEM MĚL. TEN POSLEDNÍ PLATÍCÍ DÁ TO CO NA NĚJ NEZBYLO JAKO DÝŠKO A VŠICHNI JSOU SPOKOJENI!!!!!!!!!!!!!!!
4) Pokud něco sním, také to zaplatím.
5) Pokud si nepamatuju, ze jsem něco jedl, dam si pivo a pak si vzpomenu.
6) Dám si další pivo.
7) Do každé hospody se vždy vejde N+1 konzumentu. Ač se to nezdá, tak každý, kdo má zájem o pivo, si místo najde.
8) Posléze si dám další pivo.
9) Ano, ten divnej člověk, se kterým se celý večer bavím, může byt můj šéf. A nedej bože třeba i organizátor, vedoucí, maharádža, uffendi nebo jiný představitel moci nadaný jistými právy:
9a) Pokud se někdo v hospodě zeptá "Slečno, co ze je to ten ALE" apod., bude udělena žlutá karta.
9b) Pokud někdo požádá v minipivovaru o Plzeň, Gambrinus či víno, bude udělena červená karta a student na exkurzi bude vyloučen s tím, že je zjevně záškolák.
10) Dám si několik dalších piv a jsem zcela spokojen.