Park
Piękną oprawą dla zabytków Gołuchowa jest największy w Wielkopolsce park o pow. 162,24 ha, z kolekcją ok. 600 gatunków i odmian drzew i krzewów. Uroku dodaje mu przepływająca przez stawy rzeczka Ciemna, a także rozłożone na stokach doliny polany, alejki i grupy drzew. Rośnie tu wiele dorodnych drzew, spośród których 42 zostały uznane za pomniki przyrody. Wyróżniają się wśród nich dęby (najgrubszy osiągnął obwód pnia 510 cm), lipy (najładniejsza "Izabela" o obw. 490 cm) i posadzona w 1857 r. aleja lipowa.
Obecnie park stanowi ekspozycję plenerową Ośrodka Kultury Leśnej i można go zwiedzać po dróżkach oznaczonych drogowskazami. Przy ciekawszych okazach drzew i krzewów umieszczono tabliczki informacyjne.
Zamek
Najcenniejszym zabytkiem Gołuchowa jest zamek.
Wzniósł go ok. 1560 r. starosta radziejowskiegi Rafał Leszczyński w formie dwupiętrowej renesansowej budowli obronnej, z 4 ośmiobocznymi basztami narożnymi. Jego zarys jest widoczny między 3 basztami trójkondygnacyjnymi i czwartą, zachowaną do wysokości parteru. Na początku XVII w. wojewoda kaliski Wacław Leszczyński rozbudował zamek, dodając od południa 3 skrzydła z wewnętrznym dziedzińcem krużgankowym i piątą basztę w narożu południowo-zachodnim.
Po zniszczeniach zamek został odbudowany w latach 1872-85 z inicjatywy Izabeli z Czartoryskich Działyńskiej (1830-99, córki księcia Adama Czartoryskiego). Ujednolicono wtedy elewacje w stylu zamków francuskich nad Loarą, dobudowano wieżę od strony zachodniej, oraz wkomponowano autentyczne detale architektoniczne i dekoracyjne, sprowadzone z Francji i Włoch - antyczne i z XVI wieku.
Wewnątrz urządzono muzeum (otwarte w 1895 r.) z cennymi zbiorami pochodzącymi z paryskiej siedziby Czartoryskich. Najcenniejszy był zbiór waz greckich, zgromadzony przez Jana Działyńskiego z wykopalisk w Noli, Capui i Neapolu. Izabela Czartoryska zbierała także pamiątki po dawnych właścicielach - Leszczyńskich.
Muzeum zamkowe
W przebudowanym zamku Izabella umieściła swoją kolekcję dzieł sztuki, przeznaczając go na ogólnodostępne muzeum, sama zaś zamieszkała w pobliskiej oficynie (dawnej gorzelni), tzw. pałacu Czartoryskich.
Po śmierci Izabelli w 1899 majątek, przekształcony w ordynację (wraz z obowiązkiem opieki nad muzeum), odziedziczył jej bratanek, książę Witold Czartoryski (ordynat). Gołuchów pozostawał w rękach rodziny Czartoryskich aż do wybuchu II wojny światowej. W czasie wojny zbiory dzieł sztuki rozproszone, a zamek częściowo zdewastowany.
Od 1951 w zamku mieści się oddział Muzeum Narodowego w Poznaniu z ekspozycją zabytkowych wnętrz i dzieł sztuki, m.in. część zbioru starożytnych waz greckich pozyskanych przez Jana Działyńskiego z wykopalisk w Noli, Capui i Neapolu (tzw. wazy gołuchowskie), zaś w oficynie Muzeum Leśnictwa i restauracja.
