Les vins de schistes
Niché à l'écart de la Route des Vins entre Andlau et Nothalten dans le cadre majestueux du vallon de la Schernetz, le village de Reichsfeld est dominé par les 900 mètres de l'imposant Ungersberg.
Les ressources de cette commune proviennent de l'exploitation du bois mais aussi de la vigne implantée dès le 12ème siècle par les moines cisterciens de la proche abbaye de Baumgarten.
Le vallon possède une géologie complexe avec un versant à dominante gréseuse, le Sohlenberg, alors que son vis-à-vis le Schieferberg est constitué de Schistes de Villé.
Bénéficiant d'une parfaite exposition Sud, le Schieferberg et ses schistes anciens qui datent du Précambrien, s'étend de Reichsfeld au proche village de Bernardvillé. Le sol possède un PH bas et un fort niveau de décomposition qui permet aux racines de pénétrer la roche au plus profond. Ce socle qui emmagasine la chaleur du jour convient parfaitement au Riesling ainsi qu'aux Pinot Gris et Noir.
Les lieux dits Hagel, Oberhagel, Ebenheit, Berg, Litt et Schiebling constituent le Schieferberg, dont le nom ne figure malheureusement pas au cadastre, ce qui complique singulièrement la constitution du dossier pour la reconnaissance de ce terroir.
Cinq vignerons metteurs en bouteilles de Reichsfeld et quelques autres extérieurs à la commune exploitent ce vignoble et de nouvelles parcelles du Litt Reben ont été replantées récemment. Avec une altitude aux environs de 400 mètres à leur sommet, elles font partie des plus hautes d'Alsace.
Les Riesling issus du Schieferberg possèdent la distinction des vins de schistes construits tout en finesse avec un fruité minéral et une acidité précise d'une grande pureté.
La cache se trouve en haut de l'affleurement dans un petit bois
