La ferme de la Levratière à Crémieu a la particularitée de transformer les céréales qu'ils produisent eux mêmes sur leurs terres.
Les grains sont écrasés à la ferme à la meule de pierre. Avec la farine qui en résulte ils fabriquent des pâtes qu'ils font séchées lentement pour en préserver toutes leurs saveurs.
Pour plus d'informations rendez vous sur leur site internet : Patesalaferme.fr