L'entretien de ce terrain en pente rendait difficile l'utilisation de gros engins sans une importante nuisance sonore ou alors en utilisant des désherbants chimiques.
Une autre solution a été envisagée : des moutons !
Car bien qu'ils broutent l'herbe, les pelouses, les buissons et les arbustes et les ronces... les moutons épargnent et protègent les insectes et les petites bêtes proliférant dans les espaces verts.
Le choix des animaux s'est porté sur des bêtes robustes, dont les races sont en voie d'extinction : Ce sont de jeunes moutons d'Ouessant et des moutons Thônes et Marthod réputés pour leur capacité d'adaptation tant en milieu rural qu'urbain.
Un abri en bois a été construit afin que les bêtes puissent s'y abriter, en cas d'intempérie. Le troupeau est vacciné, vermifugé et suivi par un vétérinaire.
Un berger, présent plusieurs fois par semaine, se charge de la tonte et de tous les soins à apporter aux bêtes (parage des pieds, fourniture de compléments alimentaires, entretien de l'abri, approvisionnement en foin).
