Vuorikauris eli alppikauris eli ibex (Capra ibex) on Alpeilla elävä vuohieläinlaji. Nisäkäsnimistötoimikunnan ehdotus lajin uudeksi suomenkieliseksi nimeksi on alppivuohi. Vuorikauriille ei nykyisin ole määritetty alalajeja.
Uros voi olla metrin korkuinen ja painaa sata kiloa, naaras on kooltaan noin puolet siitä. Molemmilla sukupuolilla on sarvet, jotka voivat kasvaa jopa metrin pituisiksi. Kesäkarva on vaaleanruskea, talvikarva tummempi.
Laji on ollut vähällä kuolla sukupuuttoon, mutta kanta elpyi suojelutoimien ansiosta. Vuorikauriita metsästettiin liikaa, ja noin 170 vuotta sitten oli jäljellä enää 60 yksilöä, jotka kaikki elivät Pohjois-Italiassa. Metsästyksen kieltämisen ja eläintarhoissa kasvatettujen yksilöiden palautusistutusten seurauksena laji ei ole enää uhanalainen.
Lähde: Wikipedia