A fajã das Achadas da Cruz, ou mais conhecido como Calhau das Achadas, é uma fajã que se foi formando ao longo dos tempos com a queda de diversas derrocadas no litoral da freguesida das Achadas da Cruz.
Há já muito tempo que este local é utilizado para a agricultura, nomeadamente para a produção de vinho e batata (semilhas) entre outros produtos típicos locais.
Para o apoio à atividade agrícola que se desenvolve no "calhau" foram sendo construídos pequenos armazéns agrícolas para armazenamento de produtos e pequenos equipamentos, bem como lagares para a produção do vinho, que era posteriormente transportado em borrachos para as Achadas da Cruz.
Todos estes trabalhos eram feitos utilizando apenas as veredas de acesso pedonal ao Calhau. Posteriormente foi construído o fio de carga, que apesar de não transportar pessoas permitia o transporte de materiais.