Ranhados, situa-se a sudeste da cidade de Viseu, encontra-se a uma distância de, aproximadamente, três quilómetros da sede concelhia, a freguesia de Ranhados foi praticamente absorvida pelo crescimento da cidade, fazendo hoje, parte integrante da mesma, por força do Diário da República de 25/3/1999, embora detenha o pequeno território de área igual a 6,58km2. É limitada pelas freguesias de Coração de Jesus, Santa Maria, Repeses, São João de Lourosa e Rio de Loba.
O nome medieval da povoação era Ranatus. Assim aparece escrito no texto das Inquisitiones de Dom Afonso III, de 1258. Era então de “homens herdadores” que pagavam de foro à Ordem de Cavalaria de S. João do Hospital de Jerusalém (mais tarde Ordem de Malta), a sexta parte do pão, vinho, linho e legumes cultivados, para que aquela milícia os protegesse. Foi sede do concelho da mesma Ordem de Malta, com foral renovado por Dom Manuel I, mas extinto no século XIX. Ainda hoje perdura a antiga Casa da Câmara e ao lado, o edifício do Tribunal aplicado a casa da Fábrica da Igreja. Estes edifícios encontram-se muito mal conservados com evidentes sinais de degradação e adulterados. A Irmandade de Nossa Senhora da Ouvida é de criação anterior, e segundo Alexandre Alves remonta ao século XV.
No entanto a documentação existente no Arquivo distrital de Viseu, não nos permite esclarecer tal facto. Dos 25 fólios pertencentes à Irmandade, nenhum é do século XV ou XVI. No arquivo do Cabido da Sé de Viseu existe um livro denominado “Lista de Pagamentos das Cappelas e Parocchias ao Cabido da Sé de Vizeu” e datado de 1656. Nele se encontram diversos pagamentos feitos a António Dominguez, Bispo de Viseu, pelas diversas Irmandades da Diocese, nas quais se encontra a de Nossa Senhora da Ouvida.
A capelinha de Santa Eufémia é de origem medieval, tendo beneficiado de obras de remodelação no século XVI e seguintes. Do século XVI é o arco do cruzeiro, de volta redonda (que hoje se encontra decepado), com vestígios de toros corridos nas esquinas. Segundo algumas informações orais recolhidas, esta capela possuía uma lápide com uma inscrição datada de 1553. Contudo, quando se visitou o lugar constatou-se que não existia nenhuma lápide, porque o proprietário [esta capela e o terreno envolvente, foram vendidos pela Junta de Freguesia a um particular que a transformou numa horta] vendeu diversas pedras que faziam parte do templo.
Em termos eclesiásticos, a paróquia de Ranhados foi criada em Dezembro de 1698 pelo Bispo Dom Jerónimo Soares, com sede na capela da Nossa Senhora da Ouvida, construída em 1656 pela respectiva Irmandade. Antes porém, estivera sediada na capela da Santa Eufémia do Olival, desde 1629, ano da sua aprovação eclesiástica. Nesta capela, ao longo dos tempos ampliada e hoje igreja paroquial, existe um retábulo joanino de talha dourada na capela-mor, feito em 1734 - o altar do Sagrado Coração de Jesus. Existem ainda algumas imagens do século XVII, como são exemplo disso as de Stª. Eufémia, São Pedro e Nossa Senhora da Boa Morte. Digna de atenção é a pia da água benta, junto da porta lateral. Escavada num antigo capitel visigótico, é de proveniência desconhecida