LA LAVOGNE DE LA COUVERTOIRADE
Les lavognes sont d'origine naturelle. Elle se forment à la faveur d'un sous-sol karstique (massif calcaire fissurée) par lequel les eaux de pluies s'infiltrent. En effet, les coquilles ou squelettes des animaux qui peuplaient la mer il y a quelque 180 millions d'années sont à la base l'énorme couche calcaire du sous-sol caussenard. De nombreuses formations karstiques résultant de la corrosion de ce calcaire par les eaux météoriques chargées en gaz carbonique (pluvio-karst) se sont formées. Inlassablement, l'eau et le gel ont sculpté un gigantesque labyrinthe d'avens, dolines, galeries et autres grottes .
Les lavognes du Larzac, au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, ont accumulé en leur fond de l'argile qui les rend totalement imperméables. D'une taille importante pouvant atteindre jusqu'à 20 mètres de diamètre, de 5 à 6 mètres de profondeur, elles ont constitué et constituent toujours des abreuvoirs naturels pour les troupeaux de moutons. Disséminées sur le parcours de ces troupeaux, elles leur permettent, en recueillant les eaux de pluie, de s'abreuver l'été lorsque l'eau se fait rare sur le causse.
"La cité caussenarde fondée par les Templiers au XIIe siècle, agrandie ensuite par les Hospitaliers. En 1159, au lendemain de la première croisade, le comte de Barcelone, roi d'Aragon, confie à Élie de Montbrun, maître du Temple de Rouergue, ses possessions sur le Larzac. Les Templiers, moines-soldats, vont désormais protéger leurs nouvelles terres, y construire des places fortes et les faire prospérer. Excellents gestionnaires, ils rationalisent l'agriculture et l'élevage ovin, comme en témoignent de nombreuses «granges», anciennes fermes templières qui ponctuent encore le pays. À la dissolution de l'ordre, au XIVe siècle, les Hospitaliers héritent de leurs biens, agrandissent et fortifient les commanderies."
La lavogne de la Couvertoirade date de cette époque. Elle est d’une surface d’environ 360 m2 et caractérisée par sa forme ovoïde.
Bonne balade et bonne découverte.
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