Cutileiros, Rua dos
O primeiro cutileiro da História da Humanidade foi o homem pré-histórico, ao fabricar os próprios instrumentos de corte utilizando pedra lascada. Milénios mais tarde, com a invasão da Gália pelos Romanos, surge a primeira indústria de lâminas para facas, espadas, lanças ou machados, que, tempos depois, no séc. XVII, origina a produção de cutelaria de mesa.
Em Guimarães, uma zona têxtil muito antiga, com importação de grandes volumes de algodão, conta-se que o primeiro aço utilizado na produção das cutelarias terá sido aproveitado das tiras que vinham a prender o algodão nos fardos. A utilização do aço inoxidável aparece só em 1913, após descoberto por um metalúrgico britânico. Hoje o aço inoxidável aparece com algumas ligas mais ou menos ricas em níquel e outros componentes, sendo a mais utilizada na produção de talheres de mesa, a liga que contém cerca de 18% de crómio e 8% a 10% de níquel (vulgarmente conhecida por 18/10).
Os métodos de fundição são muito antigos e surgem principalmente como formas organizativas de outras actividades, nomeadamente a cutelaria. Temos um núcleo significativo, deste género, nas proximidades do centro urbano de Guimarães, onde o trabalho de metalurgia a produção de cutelarias se desenvolveu de forma complementar ao longo dos últimos séculos. A indústria da cutelaria estabeleceu-se, maioritariamente, neste concelho, na medida em que os cursos de água desta região apresentavam uma configuração que favorecia o aproveitamento de energia necessária aos engenhos de amola. Podemos assim referir duas destas fábricas e o teor dos registos encontrados sobre estas:
- em 1920, Simão Eduardo Alves Neves obtém o diploma de licença para a construção duma casa, destinada ao fabrico de cutelaria e a reparação dum açude da sua azenha, sendo o maquinismo accionado com uma nova roda hidráulica, abrindo um canal para esse efeito;
- em 1959, Manuel Freitas Ribeiro Guimarães de Prazins (Santa Eufémia) entrega um requerimento, no sentido de manter a sua fábrica de cutelarias, movida por roda hidráulica na margem esquerda do rio Ave.
"O têxtil evidenciou-se em vários locais da freguesia (Creixomil), como a fábrica de tecidos da Cruz de Pedra, também indústrias de panificação, serralharia, carpintaria e cutelaria. Aqui merece destaque a Fábrica de Cutelarias Silva 5, fundada em 1882 por José Francisco Silva, o primeiro industrial cuteleiro português. A Silva 5 foi uma das mais antigas e emblemáticas fábricas de cutelarias de Guimarães." Fonte.
Link interessante para mais saber sobre Cutelarias e Cutileiros aqui.
Objectivo deste "Passeio por Guimarães:
Com este conjunto de caches, propusemo-nos a criar um percurso que vos vai fazer percorrer alguns dos locais mais emblemáticos de Guimarães, recentes ou com mais história, sem querer ficar presos ao "clichés" habituais de uma visita turistica, mas que encerram história, arquitectura, cultura, património e beleza em simultaneo.
O conteúdo escrito destes listings não pretende ser um apontamento de estudo, ou abarcar a história total de cada lugar que vão visitar. Pretendemos apenas fazer com que visitem o local, e saibam minimamente algo sobre o mesmo. Para mais informações recomendamos visitem o espólio da Biblioteca Municipal, onde inclusivé vai existir nas imediações uma cache com o nome "Convento de Sta. Clara".
Como fazer esta cache:
Apenas verificar nas coordenadas publicadas o numero de telefone que consta na placa que diz "Rota do Património Industrial do Vale do Ave" para marcar visita ao local:
Se o nr termina em 991 ---> 41° 26.402'N 8° 18.456'W
Se o nr termina em 253 ---> 41° 26.370'N 8° 18.493'W
Se o nr termina em 415 ---> 41° 26.346'N 8° 18.461'W
A cache:
A cache/contentor é uma simples alusão aos cutileiros, totalmente inofensiva. Contém apenas logbook. Sejam discretos p.f..
Sempre que possivel façam C.I.T.O. ("cache in trash out" que é como quem diz "faz a cache recolhe lixo") e divirtam-se.
Esperamos que gostem.
Não tem material de escrita.
Mais uma cache by:
