Tato keš je soucástí prasecí série.
Poznamenejte si bonusové císlo pro získání klíce k bonusové cache.
Veorový jazyk je pravá zabijacková pochoutka. Je zcela jiste chutnejší než veprové srdce, používáme ho jako soucást zabijackových pokrmu, nebo ho udíme. Pred podáváním i uzený jazyk povaríme, pokud ho upravujeme cerstvý, nakrájíme jej na tenké plátky, pak dále dusit, péci, grilovat nebo jinak tepelne upravovat. Jako maso je velmi jemný a prakticky bez tuku.
Jako kontaktní mail pro nápovědu prosím používejte :
prase.napoveda@gmail.com
Děkujeme :-)
Veprový jazyk na cesneku
800g Veprové jazyky, Cibule, Cesnek, Sul, Pepr, Olej.
Ocištené a vyprané jazyky vložíme do vroucí osolené vody spolecne s celou cibulí a polovinou prolisovaného cesneku. Varíme témer domekka, poté dáme jazyky na chvíli do studené vody (aby se daly lehce sloupnout). Oloupané jazyky nakrájíme na asi 8 mm silné plátky a opepríme je. Dva stroužky cesneku nakrájíme na plátky, zbytek prolisujeme. Rozetreným cesnekem potreme jazyky z obou stran a na rozpáleném oleji je opékáme. Poté pridáme nakrájený cesnek a orestujeme.
