Int #3: Borschtsch Mystery Cache

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hekiha: Die Koordinaten schlummerten schon lange in meinem GPSr und heute bin ich nun endlich dazu gekommen, den Cache zu .......... archivieren. [:P]
Ein herzliches Dankeschön an die FinderInnen für die netten Logs und die vielen Favoritenpunkte, die diese Serie bekommen hat. [^]
Ich mache jetzt Platz für Neues - von mir oder von anderen.
Gruß
Helga

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Hidden : 1/8/2011
Difficulty:
3 out of 5
Terrain:
1.5 out of 5

Size: Size: small (small)

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Geocache Description:


Du bekommst mit dieser Serie einen Einblick in meine kleine Rezeptsammlung. Alle Rezepte sind so aufgeschrieben, wie ich sie gerne koche. Du wirst genau diese Version wohl kaum im Internet finden.

Zu dieser Serie gehören:
GC2JFHG Int #1: Tom Kha Gai
GC2JG5Y Int #2: Kisir
GC2JG0F Int #3: Borschtsch
GC2K2Y9 Int #4: Janssons Frestelse
GC2JGFJ Int #5: Moitié Moitié
und der Bonus
GC2K2VH Int #B: Zahlensalat


Borschtsch

Auch wenn dieser Eintopf ursprünglich aus der Ukraine kommt, gilt er doch als russisches Nationalgericht. In dem russischen Borschtsch, der seine Farbe von dem Rote-Bete-Saft bekommt, sollte so viel Gemüse und Fleisch sein, dass der Kochlöffel im Topf stehen bleibt. Der polnische Barszcz hingegen ist eine klare Suppe ohne jegliche Einlage.


Solltest du dieses Rezept nachkochen wollen, musst du allerdings erst die Zutaten rausfinden, sie in die richtige Reihenfolge bringen, die entsprechenden Buchstaben raussuchen und die Rechenaufgabe lösen. Und dann kann's losgehen - entweder zum Suchen des Cache oder zum Einkaufen. Viel Erfolg – so der so!


Buchstaben, die nicht im lateinischen Alphabet vorkommen, habe ich schon eingesetzt.
Zutaten für 4-6 Personen
alles ist geputzt/geschält gewogen

1. Zutat = 1 _ _ _ _ _ _ _

2. Zutat = 2 _ _ _ _ _ _ _ _ _ ä _ _ _ _

3. Zutat = 8 schwarze _ _ _ _ _ _ _ _ ö _ _ _ _

4. Zutat = 2 Tl _ _ _ _

5. Zutat = 250 g _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (Dicke Rippe oder Querrippe)

6. Zutat = 1 l _ _ _ _ _ _

7. Zutat = 200 g _ _ _ ß _ _ _ _

8. Zutat = 200 g festkochende _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

9. Zutat = 200 g frische _ _ _ _  _ _ _ _

10. Zutat = 100 g _ _ _ _ _ _ _ (Rüebli - Mehrzahl)

11. Zutat = 2 El _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (Tube, Glas oder Dose)

12. Zutat = 1 El _ _ _ _ _

13. Zutat = 1 El _ _ _ _ _ _ (als "Gegengewicht" zur 12. Zutat)

14. Zutat = 1 l _ _ _ _ - _ _ _ _ - _ _ _ _ (kann auch milchsauer vergoren sein)

15. Zutat = glatte _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

16. Zutat = 1 El _ _ _ _ _  _ _ _ _ _ (oder Schmand oder Yoghurt)


Zubereitung

Die 1. Zutat in Ringe schneiden und mit,

der 2. Zutat,

der 3. Zutat,

der 4. Zutat,

der 5. Zutat und

der 6. Zutat mindestens eine Stunde kochen. Das Fleisch soll mürbe sein. Das Fleisch herausnehmen und in kleine Stücke schneiden.

Die 7. Zutat fein schneiden,

die 8. Zutat in Stifte schneiden,

die 9. Zutat in Stifte schneiden,

die 10. Zutat in Stifte schneiden und mit

der 11. Zutat,

der 12. Zutat und

der 13. Zutat in der fertigen Brühe kochen bis das Gemüse bissfest ist.

Die 14. Zutat und das geschnittene Fleisch dazugeben und alles noch einmal aufkochen und mit der 4. Zutat, der 12. Zutat und der 13. Zutat abschmecken und mit

der 15. Zutat (gehackt) garnieren.

Wenn die Suppe im Teller ist, noch

die 16. Zutat dazugeben.


Wohl bekomm's !


Rätsel

I =
7. Buchstabe der 1. Zutat

II =
8. Buchstabe der 2. Zutat

III =
1. Buchstabe der 3. Zutat

IV =
2. Buchstabe der 4. Zutat

V =
10. Buchstabe der 5. Zutat

VI =
3. Buchstabe der 6. Zutat

VII =
7. Buchstabe der 7. Zutat

VIII =
1. Buchstabe der 8. Zutat

IX =
5. Buchstabe der 9. Zutat

X =
4. Buchstabe der 10. Zutat

XI =
10. Buchstabe der 11. Zutat

XII =
5. Buchstabe der 12. Zutat

XIII =
3. Buchstabe der 13. Zutat

XIV =
5. Buchstabe der 14. Zutat

XV =
8. Buchstabe der 15. Zutat

XVI =
6. Buchstabe der 16. Zutat

(a=1, …, z=26)


N = 53° 33.[(X * XV) + (XVI * XI) + (I * III) + VI – VIII]


E = 10° 01.0[{IX * II * (XII + VII)} + IV + XIV + V + XIII]



Dieser Geocheck ist erst seit dem 03.03.2012 installiert.

Innen im Deckel der Dose des Logbuchs steht eine Zahl,
die du dir merken solltest für die Lösung des Bonus-Cache:
GC2K2VH Zahlensalat



… und nach einem "found it" bekommst du mailwendend das komplette Rezept geschickt, wenn du mir deine @-Adresse mitteilst.

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