Pocátky lihovarnictví v Kolíne sahají až do r. 1856, kdy postavila spolecnost Slezských kapitalistu továrnu na výrobu lihu a drasla.
Pozdeji v roce 1871 zapocala výstavba nového lihovaru a již v únoru 1872 zacala výroba. Od tohoto období prošel lihovar postupnými zmenami a modernizací. Nejrozsáhlejší byla provedena v roce 1986, kdy bylo vymeneno kompletne technologické zarízení kvasírny a zavedeny merící a regulacní prvky. Dále bylo instalováno nové nerezové destilacní zarízení od fa. Grimma z Nemecka o kapacite 420 hl. lihu/den. Za úcelem zvýšení kvality byla dodatecne instalována finální kolona. Další modernizace následovala v roce 1989. Bylo instalováno nové nerezové zarízení na výrobu bezvodého lihu o kapacite 400 hl/den. Toto zarízení využívá jako dehydratacní prostredek cyklohexan, který umožnuje vyrábet bezvodý líh zdravotne nezávadný. Potéto modernizaci provedené v r. 1986 až 1989 má závod lihovar nejvetší kapacitu výroby lihu v CR a je výrobcem a dodavatelem všech druhu kvasných lihu. Odberateli jsou nejvetší výrobci lihovin v CR, napr. STOCK Plzen, a.s., Plzen; JAN BECHER, karlovarská becherovka, a.s., Karlovy Vary; DYNYBYL, s.r.o., Rícany u Prahy; Palírna U zeleného stromu,Starorežná Prostejov, Prostejov; KB likér - ÚP, s.r.o., Ústínad Labem; RUDOLF JELÍNEK, a.s; Vizovice; FRUKO-SCHULZ, s.r.o., Jindrichuv Hradec a jiné.
Závod lihovar produkuje též 10%ní kvasný ocet v množství cca 15 tis. hl. rocne, který je urcen prevážne pro konzervárenské závody.
Pro využití v zemedelství je realizována výroba organominerálního hnojiva pod obchodním názvem ORGAMIN.
Stránky podniku
Chemický vzorec lihu je :
CH3OH a=5
C2H5OH a=1
Drevný líh je
methanol b=7
ethanol b=0
Základ pro Brandy je
víno c=0
obilí c= 8
V kvasném octu je obsažen i alkohol
ano d=5
ne d=9
X= Cab Y = Fcd
Krabicka se nachází na souradnicích:
A°B,X D°E,Y
POZOR ZMĚNA SOUŘADNIC!!!!!!!!