MED

Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvárená vcelami, prípadne i jiným hmyzem sberem a zahuštováním sladkých štáv – predevším nektaru kvetu (med kvetový) a výmešku hmyzu (mšice, medovice) živícího se sáním mízy rostlin (med medovicový).
Pro vcelstvo je med zásobou energeticky bohaté potravy. Behem roku silné vcelstvo vyrobí a z vetší cásti i spotrebuje rádove stovky kg medu. Vetšina spotreby probíhá v sezone, na preckání zimy vcelstvu stací približne 1 kg na mesíc.
Med má zvláštní chut, pro kterou mu nekterí lidé dávají prednost pred cukrem a jinými sladidly. Má vhodné chemické vlastnosti pro pecení.
Zdravotní úcinky
Po 2700 let byl med užíván pro lécení chorob vcetne tropických až do plného pochopení prícin infekce v moderních dobách a nasazení antibiotik. Lidové používání medu se tak dostalo vedeckého vysvetlení: med pusobí jako antibakteriální/antiseptický cinitel. Antibakteriální vlastnosti medu jsou výsledkem nízké aktivity vody v medu zpusobující osmózu, efekt peroxidu vodíku a vysoké kyselosti.

Krome medu produkují vcely celou radu vedlejších produktu, z nichž každý má své nezamenitelné místo a použití v živote cloveka.

VOSK

Vcelí vosk je produktem vzešlým z vcelího úlu, konkrétne z úlu jakéhokoliv druhu vcely medonosné. Vosk je vylucován mladými vcelami ve forme nepatrných šupinek. Tyto šupinky se tvorí žlázami 12 až 17denní vcelí delnice na spodní strane zadecku.
Vcela medonosná používá vosk ke stavbe jednotlivých bunek vcelích pláství, v nichž vychovává larvy a uchovává se med a pyl. Aby mohly vcely tvorit vosk, musí být teplota prostredí v úlu mezi 33 a 36 °C. Vcely musí zkonzumovat med o približne osmkrát vetší hmotnosti, než je hmotnost vyprodukovaného vosku. Odhaduje se, že na každý 1 kg vosku musí vcely absolvovat asi 530 000 km letu.
Barva vosku se muže ruznit v závislosti na druhu a rozmanitosti rostlin navštevovaných vcelami — od skoro bílé až po hnedavou, nejcasteji jde však o odstín žluté.
Používá se m.j. ve farmaceutickém prumyslu – v potahové látce tablet, snižuje rychlost rozpouštení léciva a prodlužuje jeho úcinnost.

PROPOLIS

Je výpotkem pupenu kury (rostlinné pryskyrice), který vcely zpracovávají a používají v úlu k cištení a jakési dezinfekci. Rovnež s ním tmelí netesnosti, spáry a podobne.
Propolis má mimo jiné protizánetlivé a analgetické úcinky, nicí bakterie, bacily a viry, tlumí úcinek z ozárení a podporuje hojení ran a regeneraci bunek.

MATERÍ KAŠICKA

Je výmešek hltanových žláz vcely medonosné. Jako potravu ji dostávají larvy do stárí 3 dnu a pak pouze larvy, ze kterých se vylíhne matka, a samozrejme vcela matka, která ji dostává po celý život, což jí zajištuje plodnost a dlouhovekost.
Materí kašicka obsahuje mimo jiné minerální látky, tuky, cukry, puriny, aminokyseliny a peptidy, bílkoviny, hormony a vitamíny. Používá se hlavne v kosmetice, také jako doplnek výživy a rovnež do léku.

PYL

Je velmi cenným produktem. Obsahuje množství bílkovin, železa, kalcia a fosforu. Dále obsahuje draslík, horcík, chlor, med, kobalt, kremík, sodík, nenasycené mastné kyseliny, aminokyseliny, vitamíny B6 (udržuje pokožku a sliznice zdravé, podporuje rust vlasu, podílí se na tvorbe pigmentu pokožky a krvinek), H (udržuje prostupnost cév) a F (nedostatek vyvolává nechutenství). Pyl je treba skladovat v absolutním suchu. Mužeme jej rovnež uchovávat v mraznicce nebo jej namíchat do medu. Jinak snadno vlhne a plesniví.
Pyl je vhodný na snížení tlaku, snížení hladiny cholesterolu v krvi, podporuje tvorbu cervených krvinek, stavbu kostí, zubu a nervu, upravuje cinnost strev, užívá se pri a proti onemocnení prostaty, zánetech horních cest dýchacích, nervových onemocnení, poruchách trávení apod. Je to vynikající pramen energie nejen v zime a na jare.

VCELI JED

Vcelí jed je produktem jedotvorné žlázy delnic a vcely k jeho tvorbe potrebují bílkovinnou stravu. Dokážou však do jedu prevést i zplodiny vzniklé pri invertování nektaru. Jed vytvárí i vcelí matka, ale používá jej jen pri souboji s jinou matkou.
Jed tvorí približne 65 % vody, 27 % bílkovin a zbytek pripadá na ostatní látky. Jed nemá stálé chemické složení, je to bezbarvá príjemne vonící látka. Vcelí jed pusobí na nervovou soustavu, snižuje krevní tlak, rozkládá cervené krvinky, zpusobuje šok a horeckovitý stav. V míste, kde do tela proniklo vcelí žihadlo, za pocitu ostré bolesti vzniká otok a u citlivých osob vyrážka a bezvedomí.
Vcelí jed je odedávna známý jako lécivý prostredek. Je proto soucástí mnoha léku, které se jako masti a kapaliny roztírají, nebo jako roztoky injekcne aplikují. Tyto léky pomáhají pri revmatických, svalových, nervových a kloubních potížích, stejne jako pri omrzlinách.

Zdroj: Wikipedie

Cache najdete na techto souradnicích:

N 49° 43.ABC E 013° 17.DEF

• A = Kolik váží 1litr medu?
• 1,0 kg = 5
• 1,2 kg = 8
• 1,4 kg = 7
• 1,6 kg = 6

• B = Jaký je bod tání vosku?
• 56 - 62°C = 9
• 58 - 63°C = 7
• 60 - 64°C = 5
• 62 - 65°C = 3

• C = Pri výrobe tinktury se rozpouští propolis
• ve vode = 0
• v lihu = 9
• v benzinu = 6
• v acetonu = 3

• D = Jak chutná materí kašicka?
• kysele = 7
• sladce = 8
• horce = 9
• slane = 0

• E = Velmi výživný pyl mají
• ovocné stromy, vrby = 4
• jilmy, svída = 5
• olše, líska = 6
• jehlicnaté stromy = 7

• F = Kolik jedu obsahuje jedový vácek dospelé vcely
• 0,1 - 0,2 mg = 7
• 0,2 - 0,3 mg = 6
• 0,3 - 0,4 mg = 5
• 0,4 - 0,5 mg = 4