Modena chiama tutti i buongustai ad un event che farà conoscere due delle sue eccellenze: l'aceto balsamico e il parmigiano reggiano.
Dalla creazione alla degustazione...
Programma della giornata:
Ore 11:00
Ritrovo nel parcheggio del Museo acetaia Boni
Ore 11:30
Visita guidata per scoprire come viene prodotto l'aceto balsamico di Modena.
Ore 13:00
Pranzo presso la piadineria Piadineria Marilyn (Dettagli sul pranzo più in basso).
Ore 15:00
Visita guidata al Caseificio Moscattini dove apprenderemo l'arte del Parmigiano Reggiano.
Note:
Le visite sono entrambe gratuite con assaggio finale del prodotto.
Per chi è interessato sarà anche possibile acquistare i loro prodotti nel punto vendita all'interno.
Pranzo
Il pranzo si svolgerà presso la Piadineria Marilyn nella piazza centrale di Castelnuovo Rangone.
Il menu comprenderà:
- Torte salate anche veg
- Patate e verdura al forno
- Gnocco fritto e tigelle con affettati
- Le mitiche piadine veg e non di Marilyn.
- Dolce
- Acqua Vino Birra e Bibite (Bottiglie di pregio escluse😏)
- Caffè
Prezzo: 20€ a persona
Nel log di will attend vi chiediamo di confermare a cosa parteciperete tra:
- Visita all'acetaia
- Pranzo
- Visita al caseificio