W dniu 12 kwietnia w Dniu Czekolady zapraszam miłośników tego smakołyku na krótkie spotkanie.
Czekolada to jeden z ulubionych słodkich przysmaków. Jest nie tylko pyszna, ale potrafi poprawić samopoczucie i dodać krzepy. Mimo to zwykle sięgamy po nią z wyrzutami sumienia – ze względu na jej kaloryczność i fakt, że trudno poprzestać na małym kawałku. Choć czekolada może uzależniać, ma wiele pozytywnych właściwości. Dobrej jakości gorzka czekolada jest bogata w węglowodany, tłuszcze, a także błonnik. Ponadto, kakao zawiera w sobie wysoką zawartość witamin (wśród których znaleźć można witaminy z grupy B, A i E) oraz składniki mineralne (wapń, potas, fosfor, cynk, żelazo i magnez).
Czekolada gorzka
Ciemna czekolada ma szczególnie wysoką zawartość procentową kakao, jest ciemniejsza, bardziej pikantna i lekko gorzka w smaku. Nadaje się ona dla wegan, gdyż nie zawiera mleka.
Czekolada mleczna
Jak sama nazwa wskazuje, czekolada mleczna zawiera mleko lub produkty mleczne. Jest jaśniejsza w kolorze i wykonana z masła kakaowego, masy kakaowej, cukru i oczywiście z mleka.
Biała czekolada
Jeśli chodzi o produkcję białej czekolady, proszek kakaowy jest usuwany z masy kakaowej, co skutkuje jego charakterystyczną jasną barwą. Biała czekolada produkowana jest z masła kakaowego, cukru i mleka. Jest także najsłodszą z trzech odmian czekolady.
Czekolada ruby
Zaprezentowana w 2017 roku, jest lekko kwaśna, orzeźwiająca a jednocześnie delikatna w smaku, z naturalnym smakiem owoców jagodowych. Ziarna tej odmiany uprawiane są na Wybrzeżu Kości Słoniowej, w Ekwadorze i Brazylii.
Pozwólcie Sobie na Krótką Chwilę Przyjemności!
Przeniesiemy się w sam środek łódzkiej Afryki, na plantację kakaowca!
Dla każdego znajdzie się coś słodkiego!
W tej atmosferze słodkości nie zabraknie również czasu na tradycyjną wymianę przedmiotów podróżnych, woodcoinów i rozmów o geocachingu